这件事先不急,待会儿找小白了解了解情况。
再看其他消息,苏辰喝了口水忽觉得好玩儿了起来,怎么卢老爷子联系上自己了?
卢永亮:小苏老板!嘿嘿,这月15号景州见嗷!都是老战友了,我到时候也给崔玉分送个贺礼去!】
一看就知道是刘阿宝给走漏了风声。
苏辰回复道:随时欢迎老爷子。
再看其他,大都是刘胜男他们汇报工作的事情,都先不急着处理,这一晃悠一个点儿又过去了,填饱肚子才是正事儿。
双手背后的苏辰溜达到办公区,感觉已经很久没有这么休闲的一天了。
自从京城回来,事情都是一件接着一件上赶着来,如果没记错的话,明天又得迎接小朋友们开学了。
既然有个好不容易的空闲,苏辰索性今天也懒得琢磨做鲁菜的事情了,直接去二楼随便吃点,舒舒服服就当给自己放个假。
吃过饭之后苏辰回到办公室,美滋滋的玩了会手机游戏,又看了看美女主播。
不用工作的感觉真爽啊!
一天的时间就在各种无聊但又惬意的心情中度过。
次日,苏辰总算不用起个大早了,六点多起来先去二楼吃了早餐。
刘阿宝现在是美味来的得力干将。
其他人像白小波刘胜男什么的,闲时也都沦为了阿宝的厨房小帮手,19楼最近员工特别少,偶尔能看到方阿姨打扫卫生的影子。
待到7点多的时候,星辉的员工也66续续的来吃早饭。
这几天在凌舒屿的带领下,又对食堂里的座位做出了新的规划。
靠东的一边划分出2oo个座位,供小朋友们吃饭,靠西的位置划出2oo个座位,用于星辉那边的人来吃饭,这样就比较好搞了,省的到时候小朋友们被撞到什么的。
“老板,您看这样可以吗?”何舒婷哒哒哒跑过来,指着她画的好多小黑板报。
上面的图案虽然幼稚了点,但小孩子估计会喜欢,苏辰可没什么育儿经验,“应该可以,这种东西你看着来就行了。”
“今天是小朋友们第一天来吃饭,咱们的菜单已经布到家长群里了,目前反响还是可以的。”凌舒屿暂时性的作为小饭桌的部长,现在负责处理家长群里的各种事宜。
她这个人不太会跟人交流,所以都是她定方案,张莉负责执行,这一对老同事现在配合的十分默契。
“好。”苏辰看向阿宝,“第一周的饭由我来做,你能学多少是多少。下周你再开始做,不会做的我单独教。”
一听是学做菜,阿宝拍着胸脯保证,“没问题!”
当初给家长的承诺是:两荤两素一汤。
开学第一天到家长群里的菜谱分别是:韭黄炒鸡蛋、醋溜土豆丝、酥丸子、过油肉小卷,还有一个香菇豆腐汤。
这些都是很家常的菜,对小朋友来说吃饭主要讲究个营养均衡和健康。
而且菜做的不能太咸,最好是比成年人吃的口味淡一点。
也不能放辣椒,最好连鸡精味精也别放,直接用鸡汤来提鲜就可以。
小卷是景州的一种特色面食,这个也不需要自己制作,可以直接在市里买到现成的,回来解冻后直接炒制就可以。
所以这道菜暂时不需要苏辰来亲手做。
“先准备丸子吧,炒鸡蛋和土豆丝做起来都很快,现吃现炒也不耽误事儿。”
酥丸子是道正儿八经的鲁菜,这也是苏辰说为什么学习鲁菜绝对不亏的原因。
景州人他也好这口!
“老板,这酥丸子跟四喜丸子有什么区别吗?”刘阿宝旁通鲁菜,这酥丸子也是只听过,没吃过。
“四喜丸子的做法跟狮子头有异曲同工之处,只不过在馅料中会加上海参海虾一类的来提鲜。酥丸子就比较家常了,甜口,外酥里嫩。”转而看向其他员工,“你们也都可以学学,这道菜简单,过年的时候可以做来吃,特别过瘾。”
丸子炸好就可以长时间保存,想吃的时候拿出来解冻,然后再进行第二次加工。
什么时候拿到饭桌上,绝对都是大人小孩儿爱不释手的一道菜。
听到谁都能学得会,几名员工顿时都来了兴趣,纷纷洗干净手挽起袖子准备大干一场。
锅里加水开火,再把肥肉切成大块放入锅中煮着,同时倒上点料酒和葱姜用来去腥。
何舒婷对做菜可没什么兴趣,而且她一直都吃不下肥肉,这丸子不是她的菜,她只负责拍视频。
“做这道菜必须得用肥肉,瘦肉就没意思了。”苏辰一边准备东西一边说着话,“肥肉只要煮到刚熟就可以了。”
这里就跟炖狮子头不一样了。
狮子头因为是纯肉,所以需要一直煮,把肥肉里的油脂全都煮出来才好吃。
苏辰做,其他人看的很是认真。
甚至大家都觉得这果然不难啊,就是锅里的水洒上料酒,再就进去点葱姜,然后把肥肉给煮熟了,这有什么难的?这不是有手就行吗?