李旦瞅了梅若兰和一旁的林仙儿一眼,无奈地笑了笑,只得张开口把梅若兰筷子上的虾尾肉也吃了下去。
果然梅若兰说话算话,当即就把筷子收了回去,规规矩矩地放在自己的碗碟上,并没有做出其他什么过分的举动。
一时间,餐桌上的气氛变得有些怪怪的。
李旦端起面前的扎啤杯,喝了一大口冰镇啤酒后缓缓地站了起来,笑着说道“今天多谢若兰姐姐和仙儿给我剥虾吃,我就去下厨做一道清炒菜心,算是投桃报李吧”
林仙儿顿时眼前一亮,拍着双手叫道“好啊好啊我正惦记着你的菜心呢每天晚上不美美地吃一顿,睡觉都要睡不好了”
梅若兰诧异地瞅了瞅林仙儿,又瞅了瞅转身走进后厨的李旦,好奇道“蛋蛋弟弟竟然还会做菜这还真是出乎我的意料啊我要是有这样一个帅气的男朋友,只要负责貌美如花就可以了没想到,他竟然还这么能干”
林仙儿嘿嘿笑道“他能干的地方多的很呢你知道的,不过是冰山的一角而已。”
梅若兰坐在一旁微微一笑,暗忖林仙儿这个陷入热恋中的女人果然是智商为负,这么大言炎炎地当众夸赞自己的男朋友,等下炒的菜心要是翻车了,那可就丢面子丢大了
梅若兰的担忧并不是毫无道理。
家庭做菜和饭馆做菜完全是两个概念。
无论是锅具,灶具,火候,以及调味料的掌握,完全是业余选手和职业选手之间的差别,有一道不可逾越的鸿沟横亘在中间
李旦或许在家里能烧出几道风味独特的家常小菜,但是真要到了饭馆的后厨,那可就直接抓瞎了
等一会儿不把菜炒糊了就算是挥常了
梅若兰已经在心中暗暗打定了主意,只要等下李旦炒出来的菜心不是翻车太严重的,她就一定配合好林仙儿,大大地夸赞一番,不能让这位心高气傲的林总下不来台了
这时,李旦的身影再一次出现在众人面前。
他的手中赫然端着一盘青翠欲滴的菜心,看上去格外地有食欲
“欢迎品尝清炒菜心
还是饭馆的大锅大灶用起来更得心应手。
今天的菜心在火候上应该比平时更胜一筹”
林仙儿早已经迫不及待地伸出了筷子,夹起一根碧绿的菜心送入了口中,当即出“咔嚓”“咔嚓”的清脆声音,显然菜心的火候已经达到了清脆爽口的极致
梅若兰一脸震惊地拿起筷子,也夹起了一根菜心送入口中。
就在上下两排牙齿咬断菜心的一刹那,她分明感觉到菜心q弹爽脆到弹中牙床的惊人地步
除了火候和口感外,这道菜心吃起来几乎感觉不到丝毫的油腻,愣是把一道炒菜心做出了粤菜干炒牛河的既视感
“蛋蛋弟弟
你是什么级别的厨师啊
该不会是国家特级厨师吧”
单就这一道菜而言,梅若兰已经彻彻底底被对方给征服了,这可是国家级的粤菜大师才能做出来的水准啊请牢记收藏,&1t;