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吉林小说>末世厨娘穿越带娃记>第101章 酸梅汤2

第101章 酸梅汤2(第2页)

把壮壮剥好的蒜放在蒜臼子捣成蒜泥。

然后锅里加油,量是蒜的一半,有点热的时候,就把蒜放进去炒。

“壮壮,去给娘在摘点小米辣。”

壮壮开心的跑出去,很快手里就抓着一把小米辣进来。

小果接过后,用水洗了洗,然后切成抹,等蒜差不多的时候就放了进去。

临出锅放了点盐,然后倒进一旁壮壮给准备好的大碗里。

蒜蓉酱有了,就剩孜然粉了。

继续用蒜臼子,把孜然粒捣成碎一点带着颗粒的孜然粉,就可以了,到吃的时候,个人觉得味道会更重一些,口感也会好一点。

把吃的全部准备出来后,小果站在厨房里,想着还有什么事没做的。

壮壮看小果不动了,好奇的问小果,“娘,咱们什么时候熬酸梅汤”

“对啊现在熬”

小果还在想着做什么,壮壮一提醒,小果猛然想起,还有酸梅汤呢

撸起袖子,小果干劲十足,连带着壮壮也莫名兴奋起来。

刷干净大锅后,小果按照比例,把药材放进去,因为乌梅比自己想的还要酸,所以小果在原来的比例上又加了一小半的冰糖。

小果放好所有材料,就让壮壮点火了。

这个玩意儿好熬,还记得原来一过暑假,她妈妈就天天给她熬。

想到自己的妈妈,小果眼神里不禁弥漫出忧伤。

“娘”

壮壮刚点上火,抬头看向小果,就现她站着一动不动,不知道在想什么。

“没事。”

小果回过神看向壮壮,收起忧伤,露出微笑,她还有壮壮。

壮壮敏感的感觉到小果有心事,可他没有继续问下去。

因为他怕娘会伤心。

只能继续低着头往灶台里塞着木头。

小果打起精神来,想到壮壮今天也很自己忙活了一天,中午还没怎么吃饭,自己都有些饿了,他肯定也饿了吧。

小果想起月饼,那天做的月饼还没打开看呢,壮壮同样也没吃到。

这样想着就转身,打开坛子,露出里面油亮的月饼。

小果拿出两块,一块递给壮壮,一块自己吃。

壮壮擦擦手,接过月饼,好奇的看着,这就是豆沙咸蛋黄月饼

舔舔嘴唇,抬头想给小果先吃,可是一抬头就看到小果拿着自己的一块冲他晃了一下。

小果就知道壮壮会给自己吃,于是等壮壮抬头,就先冲他挥挥月饼,表示自己有。

壮壮嘿嘿一笑,低头咬向属于自己的一块月饼。

小果也咬了下去,嗯,果然就是那个味儿

不知道是不是饿的原因,小果觉得怎么这么美味

壮壮也有同样的想法,这个豆沙咸蛋黄怎么这么好吃

母子两人也没顾得上说话,五六口就吃完了一个月饼。

这时锅里的香气飘出来,小果站起来打开锅盖,里面黑红色的水咕嘟咕嘟的冒泡,小果拿起勺子搅和一下。

壮壮站起来同样看着里面,真不敢相信和药一样的能喝。

看着壮壮一脸怀疑,小果拿着勺子给壮壮盛了一碗。

吹了吹,凉了后才递给壮壮。

壮壮试探的放在嘴边抿了抿,然后咕咚咕咚的喝干净了。

放下碗,打了一个水嗝儿。

“娘,真好喝”

“等凉了更好喝。”

等一会儿盛出来,晾凉后就放进冰箱里,冻一晚上,明天喝起来更爽&1t;

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