“师兄,你之前不是说我的辣椒成熟了让我做新吃食么,我的辣椒已经成熟了,新吃食也做出来了,我拿给你尝尝。”
“不用了,”方记打笑了笑,“昨日我回来去铺子就已经见识到了,也尝过了,好吃的很,只是阿和说太少了,一个劲儿跟我抱怨呢,我就是为着这个事情过来的。”
晚秋笑了笑,“这前头本来就是试,肯定不能做很多的,目前看效果不错。”
他们俩坐在一起谈事情,方哲自觉插不上话便乖乖的回房做作业去了。
走之前还问方记打这回待多久再走。
“原本是暂时不走了的,但是你二哥做了新品出来,等把量定下来,我就要带人带东西过去了,不能只有这边铺子有那边铺子没有,总归是要待上大几日的。”
“那等我休假的时候我们一起去玩吧,二哥的假期总与我碰不到一起,每回我都只能回家帮娘做事。”
“行,这回假期你想上哪里咱们就上哪里,大哥陪你玩。”
方哲这才心满意足的走了。
“我听婶子说这次的辣椒有2000斤左右,,2000斤能做多少这样的锅巴。”
晚秋早就在心里算过了,“我放的量并不重,担心放多了太辣食客受不了,差不多就是10斤成品一斤辣椒的样子吧。”
“那咱们这样的辣椒有多少?”
“成品辣椒若是全部磨成粉大概有1300斤左右,我留了一部分做了剁椒酱放在庄子。”
“剁椒酱?剁椒酱是做什么吃食的?”
“可以佐饭也可以做菜,最有名的一道菜就是剁椒鱼头,明日你回去,让婶子从庄子带一坛子剁椒酱回来,我给你做一道好菜尝尝。”
“那我自然求之不得,你不知道,咱如今虽然挣着钱,在外头可吃不到什么好的,七爷就常跟我抱怨,说挣钱把人都给挣瘦了。”
晚秋想到周七维的样子忍不住笑,“他太胖了,瘦些才好,他的铺子开的还顺利吧。”
“好着呢,在金沙县又开了两家,除了卖雪花酥,还请了师傅兼卖别的点心,不过还是咱们的酥卖的好。他说暂时就先做着这五家,等再观望一段日子,咱们就要去府城看看了,如今你又做出来了这新式的辣味点心,对于他来说无疑是最好的消息,你刚刚说1300斤,那成品就是1300的十倍,若是按一年算,一天平摊下来可以出多少。”
方记打不愧是跟着周七维出去闯荡了一段时间,如今对于这些已经是十分的有条理,第一个就想到了分摊。
“大概一天就是三十五六斤的样子。”
“这么少?”方记打皱了皱眉,“这也太少了。一个铺子才能匀几斤,这哪里够,难怪你要限购的。”
“没法子,只种了三亩,我起初也不知道能不成功,不过物以稀为贵,今年只能这样呢。”
“那不行,那若是别人想买长期买不到,肯定是会积攒怨气的,你看看阿和现在不就是个例子,他就抱怨说他日日挨骂。”方记打有些犯愁,“实在不行金沙的铺子先不推了,等明年产量够了咱们再推。”
“嗯,反正师兄你决定,等再种辣椒的时候多种一点。”
“既然你这是个好东西,我打算晚一点在和田买个大庄子专门种你这个辣椒,和田在中间,到时候要东西也方便。”
晚秋跟着点了点头,“我觉得可以。”
两人又说了好些方记打不在的时候发生的事情。
“你如今学业如何了,可还跟得上,若是辛苦师兄还是那句话,不读了就不读了,如今咱们有钱,吃喝算是不愁了,其实我觉得你若是不读了更好,如今的风险都是平白无故担的。”
“师兄,我准备明年初考童生。”