畢竟這麼會抓野豬嘛不是~
第48章第一桶金
「江顏，你這麼多肉，要醃起來吧？」
已經抬著分到的豬肉進了住所的幾人，看著灶屋案板上堆放起來的龐然大物，李珍被震驚得心情還沒有恢復。
不管是以往在城裡，還是村里殺年豬，她都沒見過誰家能豪氣的一次性得這麼多豬肉，一時間她都不知道該怎麼處理了。
「醃！這麼多肯定要醃起來，不過珍姐。。。你知道咋醃不？」
江顏就知道要把肉切花刀然後放鹽，但是具體按多少比例放她是一竅不知。
一旁的崔雪也連忙接話：
「還有我的豬頭！珍姐，我對這個豬頭真的毫無辦法。」
看著她倆一頭霧水的模樣，李珍笑著搖頭：
「交給我吧，你們把調料準備好就行了，豬頭一半醃一半鹵吧？這扇肉的話。。。。。。江顏你們喜歡吃煙燻的不？喜歡的話我給你們留下一半煙燻，我老家那邊特有的煙燻臘肉，沒醃肉那麼咸，還多了絲煙燻的風味，切的薄薄的放在飯頭上蒸熟，肥肉都是漂亮的透明色，一點都不膩，可香了！」
江顏抿抿唇，仿佛都聞到燻肉的香味了，忙不迭點頭。
「好！就按珍姐說的辦！不過我們也不能讓你白忙活，珍姐這裡頭有三斤是你的！」
江顏彎起眉眼，蔥白的細指指向案板上漂亮的豬五花，野豬肉沒有家豬肥，偏瘦的五花肉紋理更加清晰，她話一落，李珍就是一瞪眼。
「你這丫頭是肉多了不當回事兒了是吧？好大的口氣一下就給我三斤肉！我用不著你們給我肉，不過說真的，你們要是真想謝我，到時候賣我幾斤燻肉倒是真的！我想肉熏好後，寄點回城裡給我爸媽嘗嘗。」
城裡肉有錢都不好買，一年到頭也吃不了幾回，村里能抓住野豬分肉，是兩年都遇不到的美事，更別說還是一次好幾頭。
「行啊，正好我們也打算寄些回去，到時候一道去鎮裡郵局，林蘭唐倩，你們要不？隨便切！」
江顏笑嘻嘻地一擺手，肉多就是豪氣啊。
*
昨晚通宵抓野豬，村里人都沒休息好，今天生產隊臨時休息一天，明天再開始開工。
家家戶戶都趁著空檔著手處理起分到手的豬肉，要醃肉沒鹽的也都組團去鎮上的供銷社買鹽，其中就包括江顏他們幾個，他們還要買些花椒跟崔雪鹵豬頭要用的大料。
江家兄妹加上崔雪，以及非要跟著一起去的唐倩，一行四人騎著兩輛自行車，叮鈴鈴地就踏上了村路。
卻沒想剛路過大隊部，就被從裡頭小跑出來的大隊長喊停了。
「江顏江凌，你倆先別走了，跟我來一下！」
說完馬大勝就急匆匆地又掉頭往大隊部的裡屋走。
大隊部裡屋是一間空屋子，以前就是堆放一些雜物，但是自打關過曹斌後，那間屋子基本就成了平遙村犯罪分子『關押室』，以及『審訊室』。
現在裡頭關的就是昨晚上那三個縱火犯。
天還沒亮的時候被大隊長帶人從山腰處架了回來，三人命倒是大得很，竟然沒被野豬群踩死，身上雖有踩踏的外傷但沒有性命之憂，只是暫時昏死了過去，現在估計是醒了。