小顺子吓得连连鞠躬,“刚才太烫了,我一个没端稳。”
小明子还想再说什么,看到林阳过来了,立刻换了一副面孔,“林公公,您看,刚才我做的可是淑妃娘娘最爱吃的油焖大虾,要是没有这道菜,我们都得挨板子。”
林阳的嘴角抽搐了一下。
“哦,这道菜很快的,你再取些虾来重新做一遍就是。”
小明子无奈的一咧嘴,“林公公,您刚来不熟悉情况,这大虾呀每天御膳房就派人给咱送一十八个,只够做一盘的。”
林阳的目光在地上这些大虾的身上掠过,说实在的要没有这帮人在场,自己会飞快地捡起来,重新装盘给淑妃送上去。
毕竟这虾也是扒皮吃,掉在地上简单的清理一下似乎也没有大碍,可当着这么多人的面他不敢,万一有人把事捅出去,自己就得掉脑袋。
他目光再次看向其余的菜品,“难道就没有其他的可以替代吗?”
小明子赌气似的一指旁边的一筐青菜,“我总不能拍个黄瓜给娘娘送上去吧!”
是啊。
对于小明子的牢骚,林阳表示理解。
压力就来到了自己身上,自己昨天刚被提拔成了这厨房的小组长,总不能今天就掉链子吧。
旁边一名年纪稍长的太监开始和稀泥。
“好了好了,大家不要吵了,拍黄瓜就拍黄瓜,总不能缺一道菜,再说了,娘娘天天吃大虾,说不定吃腻了呢。”
黄瓜,林阳却突然灵机一动,想起了自己前世最爱吃的一道菜,虾仁炒黄瓜。
对大虾掉在地上,拿水清洗干净,再把虾仁剥出来,拿黄瓜一炒,岂不是两全其美。
想到这儿,他立刻对小顺子说道,“好了,你也不要害怕,赶快把这些虾都捡起来,用水清洗干净,把里面的虾仁剥出来。”
“小明子,虾仁炒黄瓜你可会做?”
小明子愣了,脑袋摇的像波浪鼓,“林公公,这道菜我听都没听说过,如何会做呀!”
林阳无奈的叹口气,“好了,我来做吧,你去把黄瓜切丁,对了,给我准备盐和糖。”
众人七手八脚的忙碌起来,很快虾仁剥好,黄瓜丁也送到了林阳面前。
林阳招呼小太监再填一点柴,把锅烧热。
抓起大铁勺舀了一勺油进去,在锅中晃了几下,接着麻溜的把黄瓜倒进去,掂了两下勺,断生之后,加上一点盐,一点糖,马上倒入虾仁,哗哗哗翻炒几下,趁着热乎劲,赶紧往旁边一架,好了齐活,装盘。
这行云流水般的动作,看的在场的众人全都傻眼了。
小明子更是对着林阳竖起了大拇指,“林公公您这简直是绝了,看您这颠勺的手法,小的觉得我这厨子白学了。”
就在这时外面响起了主管何大力的声音,“小林子,菜做好了没有?马上就得开饭了。”
林阳赶紧推开众人快步迎出去。尖着嗓子陪着笑,一抱拳,“何主管全都做好了,正要准备上呢。”
正说着话何大力突然耸了耸鼻子,“呀,这是什么菜?这味我还是第一次闻见。”
就在这时,小明子突然急匆匆的跑出来对着何大力一躬身,“回何主管,刚才林公公给大家露了一手,给娘娘做了一道虾仁炒黄瓜。”
听到小明子这么说,林阳的眼中突然闪过了一丝寒意。