胤禟最初还听得眉头紧皱,格外认真,越往后听,神色就越不屑,嗤笑道“你当你报菜名呢怕不是青福酒楼请来的说象声的吧”
“哎,九弟”胤祉眼睛不离棋盘,顺手捣了胤禟一肘子,“怎么说话呢,能布下这种棋局的奇才,你讲什么说象声”
“”胤禟面容都要扭曲了,三哥脑子不在的时候威胁力真可怕,痛击我亲弟啊
胤禟足足缓了好一会,才捂着胸口痛苦地问“那你讲讲,春盛差哪儿了”
“你不提就算了,既然问,我真要跟你说说。”那拼桌客仿佛被激起了谈兴,甚至还义愤填膺的捋了捋袖子,“当初春盛酒楼刚开的时候,谁不想去看看新鲜。我当时也去了,半顿饭没吃完,愣是被气出来。”
“那小厮和掌柜啊,比我们客人还像客人,各个傲得很后来咱们有人总结了一下,也不都是这样的,你进门的时候看看,哪些小厮穿得灰扑扑,特不起眼那种,你就专挑他们负责的厢房去这些灰袍小厮,那服务态度是没问题的,但要是倒霉,遇上那种穿得花里胡哨,锦衣玉带的,你就等着受气吧”
拼桌客一打开话匣子,就收不住了“而且呢,以我的愚见,那些江南美景,南海风光,去的多了也就逐渐习惯了,终归是假的。那菜的价位吧和青福酒楼比,又高太多,可味道又差不了多少,种类也不如青福酒楼多。”
“你说说,同样是吃顿饭,我花更多的钱,跑去春盛受气,是为什么”
胤祉边看棋,边顺口插刀“一点没错,傻子才干这种事。”
胤禟“”
看棋都堵不住你的嘴吗
还有怎么可能菜的味道差不多说仆役、景观他都认了,春盛酒楼的大厨可是他花了大价钱挖来的,青福酒楼的厨子能比得了吗还报那么一串菜名,呸扯淡呢
说话间,小厮已经来提醒“诸位客人,可以上桌了。三位不是同来的吧一位单桌,两位双桌”
“别别别,一桌就行了,我还想看看这棋呢。”胤祉眼睛死死定在棋盘上,仿佛那就是他的情人了。
小厮立马道“那我帮三位把棋盘搬进去。放心,咱都是受过训练的,顶仨盘汤手都不会抖一下,绝对弄不乱客人的棋局。”
随着胤禟三人起身,数个穿着统一的小厮同时动起来了,一个负责引路,一个负责捧棋盘,剩下的马上就开始收拾用过的桌椅,动作麻利又不失细致地擦拭干净,归置整齐。
胤禟的目光不由地落在这些人身上,又想起自己酒楼里那些自己人“”
不得不承认,这仆役方面,春盛确实不如青福。他那些人,都是宫里带出来的,要么就是家仆,惯会踩高捧低,仗着他九皇子的身份,恐怕觉得服侍其他的客人都是掉了身份吧。
一边走着神,胤禟一边抬脚跨入门槛“”
清新甘甜的空气沁入肺脾,竟比外头的还要清爽。不光如此,胤禟踏进门来的第一时间,就不由自主地浑身一战栗,仿佛有什么森寒的东西从四肢百骸被挤了出去,肩头也一下轻了许多。
“怎么样,感觉到这不同了吧”拼桌客咯噔咯噔舒展了一下筋骨,舒坦地松了口气,然后掌柜附体一样,殷勤招呼“快来啊,就这三零三厢房,有缘相会,知音难求,这次我请”
大摇大摆在桌前坐下,拼桌客“诸位偏好什么口味啊”
胤禟带着最后一点不服“你不是说,青福酒楼什么菜系都有么,那就菜单拿来,九爷我每个菜系都点一道还要你请什么客,爷我什么都缺,就是不差银子”
他才不相信呢,那么多的菜系,青福酒楼的厨子能样样精通,最多就是几样烧得好罢了。
要知道,他花大钱请来的那位大厨,也是花了五十多年的时间,才对淮扬菜的烹饪技巧算得上是得心易手,青福酒楼上哪找那么多厨师去
正想着,一旁的小厮已经扩大了热情的笑容,转身拿来一份厚厚的、跟奏折似的菜单“客官,您请。”
“”胤禟先是被这菜单的厚度震了一下,展开一看,又被密密麻麻的菜名看花了眼。
之前他还说那拼桌客报菜名呢,这份菜单,怕不是把从古至今全部的菜肴都列上了
不不要被表象动摇,这就是攻心计胤禟稳定心神,纯随机的在各菜系各点了一道“就这些”
他稳如泰山地坐在桌前,露出胜券在握的微笑。
等菜一上,他就能证明,春盛的厨子绝不可能比青福差
等待间,小厮还上了免费的茶点,也是专门留个人在包厢服务,保证服务的无微不至。
胤祉缀着一直保持着适宜温度的茶,叹口气“秦兄,单凭这招待,我就赞同你的看法。方才那春盛酒楼,我看里头那些小厮,好些穿得锦衣玉带的,你说这种小厮,能干什么事给客人端个茶端个汤都得怕把自己衣裳弄脏了。脸上表情也是各个懈怠冷淡的很我看早晚得关门大吉。”
胤禟“”
你这嘴还要不要我给你缝起来怎么样
胤祉无意识地猛扎弟弟心窝,还好这时候包厢门被轻轻推开,一道道菜肴被6续端了上来。
川菜的麻婆豆腐,鲁菜的糖醋鲤鱼,粤菜的白切鸡,淮扬菜的清炖蟹粉狮子头,浙菜的西湖醋鱼
再往下,胤禟眼睛都有些不太中用了,转而突出的是嗅觉,被种种菜香刺激的口水直咽,那眼睛就跟盯在菜盘子上一样,怎么每道菜上来,都看着、闻着这么诱人
你瞧着麻婆豆腐,辣油晶亮,红中带金,豆腐饱浸汤汁,微微金黄;你瞧这糖醋鲤鱼,酱汤浓稠,鱼肉枣红,皮酥肉嫩,被刀工处理过的鱼肉绽如莲花;你再看这白切鸡,这狮子头
胤祉甚至都放下棋盘了,举起筷子大吃特吃,出了宫就这点好,不需要遵循规矩搞什么一菜一口,不能偏多,免得被人猜出喜好反正这桌菜他都喜好“唔九弟吧唧吧唧,你不吃吗唔唔,这狮子头,肥而不腻,软糯无比唔唔,比及宫供应你我府中的菜肴也不逊色我吃出来了,对面春盛迟早要完。”
胤禟“”
又插你当我是靶子还是刺猬,把你的刀言刀语和狮子头一块吞回去不好吗