店小二也借着弯腰给周笑拿上车凳子的时候，悄声说：
“昨天晚上，二楼燕归来雅间来了桌客人，他们不让我们进去服侍，他们的随从也都在外面。后来其中一个去出恭，我就想法和他热络了一下。据他说，这几天他主子正在帮人找牛，还说有好戏看。”
挑了挑眉，周笑问：“然后呢？”
“他们结账离开之后，我就给了门口小乞丐十个铜板，让他跟着，看看他们最后去了什么地方。没想到他们七拐八拐，最后去了宝德福酒楼，我觉得可能有蹊跷。”
周笑停顿了一下，看了小二一眼：“你叫什么名字？”
“请小姐赐名，我是个孤儿。以前都叫狗儿。”
“去把赵掌柜叫来。”她上了凳子的脚又拿了下来。
“小姐，有什么吩咐？”赵掌柜诚惶诚恐。
“赵掌柜，本月周欣的工钱双倍。”周笑的眼睛眯了眯。
“周欣谢小姐赐名。”周欣跪在地上磕了个头。
赵掌柜的眉毛挑了挑：“是，小姐。”
周笑抬脚上了马车，坐下后，打开帘子对赵掌柜说：
“让周欣给你讲讲他是怎么工作的。还有近期小心些，可能有人盯上辣妹子了。注意和牛，牛肉有关的事吧。”
赵掌柜眼睛眯了眯，两道凌厉的光芒闪过。
“是，东家放心！”
牛肉？
要知道本朝禁止杀耕牛，更不许私自宰杀吃肉。除非耕牛确实受伤或者意外死去，官府批准之后，才能拿来买卖，否则要被官府按律法判罪的。
赵掌柜把周欣带去了房里，细细问了清楚。并鼓励了他。之后就喝着茶细细思考起来。
想他赵云深十一岁就做学徒，也是世家大族勾心斗角历练出来的，只不过当家主母病逝，老爷的继室想要霸占主母的产业，陷害他和账房，贪墨了主家的银两，牵连全家被卖至此。
自从来到辣妹子，他和账房都感受到了之前从没得到过的尊重和信任。东家把辣妹子放心地交给他，除了做锅底，平时也很少过问店里的事情，这得是多大的信任！
宝德福还真当我赵云深是个面人，病猫？
呵呵，放马过来吧！
马车哒哒哒地跑起来，是个好苗子，周笑心想。
到了顾氏杂货铺，孙胜已经分门别类把百味鲜，五味鲜，八味鲜，辣酱，还有一些山货摆到了相应的货架上。
周笑看了很是满意。
店门口放了两挂鞭炮，顾氏杂货铺就开张了。
孙胜带了一个小学徒，签的死契。周笑就喜欢这种，否则就换人。
两个店都安顿好，就回了顾宅。路上特意拐弯去经过了宝德福饭庄。
二层楼，客人三三两两稀稀拉拉，里面的小二鼻孔朝天，应该竞争力不够，只能使阴招了。
那我就等着接招吧，周笑呵呵笑了两声。