许三娘拍了拍脑袋,“哎呀,我也给忘了,改明天问问李南。”
虽说第二轮面试是顾念当面试官司,可还得在先在家里商量确定一部份人,不确定的再看过本人后,再确定下来。
这几天时间里,顾念也没闲着,大豆憭回来了,她的酱油生产计划也要跟着运作起来。
她带着家里的人下,先把买回来的大缸全部洗干净,晾干。
把挑好的大豆全部给泡上,第一批酱油,先把五百斤大豆给泡上。
制作酱油还得要用到用大豆、小麦和米麸、盐和水这些材料,其中黄豆需要提前浸泡一晚,小麦或米麸需要用水浸泡后泡。
做酱油每个地方的方法都不一样,顾念这次做的酱油,研磨与蒸煮,酵,压滤,过滤,烘干,调味几个步骤制作而成。
这是她准备做第一批酱油的做法,今后,她会继续做采用其它的方法来制作,从而得出口感,味道最好的制作方法,保留下来。
自然每一批出来的酱油味道不同价格也会跟变。
忙碌了几天,第一轮面试的时间也到了。
第二轮的面试不是在工坊门口了,直接进入到工坊的办公室里面。
通过的直接留下,没通过的,直接出去,第二轮没通过的,可以得到二斤豆腐。
这也算是给他们的一点辛苦费了,也不算让他们白跑一趟。
顾念第一个面试的是刘芸,一个小麦肤色的女孩子,她曾听二婶提过这个女孩子。
个性刚毅,听说她跟李南的亲事,还是她自己求来的。
在这个时代,对于她的这一份勇气,她还是很佩服的。
“刘芸?”
刘芸有些紧张地抓着衣摆。
顾念笑着说道:“坐吧,你不用紧张,我又不吃人。”
虽然顾念这么说,可这关乎到她生计的问题,她做不到不紧张啊,“是。”
“你还没成亲,可受得了每天两边跑,你要知道我这里不包吃住的,这一切都得要你自己准备。”
“顾掌柜,这些我都考虑好了,我跟李南定亲了,要是进入了工坊,会在他们家里吃,至于住,每天回去坐村里的牛车,也不是很远。”
顾念点了点头,她一个未婚的又是定亲了莲山村的夫家,还是有一点优势的,起码中午能吃到一口热乎的饭菜。
“我要是同意你留下,你的工位是挑豆子,三十文钱一天,你要是同意,就到外面领一个表,要是不同意就直接出门口就行了。”
顾念给一块通过的牌子,要是对岗位没意见的就拿着牌子去沈谦那里领一个表填好信息,到上工那天领一套工服和一套工具。
刘芸听到通过两个字,激动的站了起来,“我,我愿意。”
挑豆子有什么干不了了的,这可比在家里干活轻松多了。
她感恩戴德对顾念鞠躬,迈着轻快的步子走了出去,嘴角上扬。
等在门口的李南见她这模样,就知道她被留下来了,同样是很开心,毕竟这个人是他的未婚妻,成亲后,他们两个人都在工坊做事,他们的日子也会更加有盼头了。
刘芸在沈谦那里填好信息表后,她开心跑到李南面前,“我通过了!”
“恭喜你!你回去如何跟你家里人说?”
说到此事,刘芸脸就垮了下来。