施颜神色淡然,老狐狸装蒜倒是装的好,可他小瞧了自己。打眼一看,她就知道,他这店亏是亏了,但绝对也没对方说的那么惨。最多,也就亏了一半。
“行了,王叔,我时间紧迫,就不跟你打马虎眼了。该说的我先说了,您在说值不值”
“您这店菜没什么特色,倒是定价还挺高。就是现代人生活富裕,也不代表傻子多啊。再看看您这装潢,风格略暴户,看着就不舒心。您价钱定的高,吸引什么类型的客人,您也心知肚明。人家不说吃遍山珍海味,起码什么高档环境没去过能来您这儿”
施颜一口气就是一连喷,喷的老板喉头哽了哽,差点又犯高血压。
“菜式不新、味道没有特色,此行业大忌之一,环境装潢服务更是吸引来人的重要手段,您这两样可都样样不占啊。您不但要改,还得大改。”
老板“”
“最后,还有一处,极为重要。”
老板被对方说的冷汗直流“你说,哪一处”
“营销啊如今全息网络达,不营销怎么来人呢但营销先您得把门面搭好,就比如说,国内稍微有点档次的餐厅,都会定制全息投影,客人点菜时,自然能看到完整菜式的模样。我刚才来您这店里,服务员递给我的是纸质菜单,您去人家餐厅瞧瞧,是不是高下立见”
老板苦笑,当他不想啊。问题是人家全息投影也得菜做得好啊,每个月交巨额版权费,厨子菜做的一般,渐渐人气才散了的。后来他才换成纸质菜单的,避免过多流失本钱。
“军令状我跟您立下了,店让我经手,一个月后,还您一个能够在整个金城甚至全国闻名的私房菜馆。可若只是一本小小菜谱,卖给您,日后被人偷学了,传开了,这可就不是独一份了。您应该知道,做餐饮这一行,味儿不是独家,自然也就没了人气,但口碑要是立起来了,您想倒也倒不了。就不知道,王叔,跟不跟我这小丫头堵上一堵”施颜语笑吟吟,一口气直奔主题,她也懒得跟对方扯皮了,能成就成,成不了她就换一家。
老板被说得气血汹涌,脸色涨红。不是被气的,而是被对方话里的豪气给镇住了。
眼见对方还没下定决心,施颜眼神闪了闪,一把扯过阮笙脖子上前年她母亲送给她的成年礼,说“这样吧,这块玉价值一千万,压在您手里,来历是前年金城那场拍卖会最后出场的品相,您去网上找一找,就知道真假了。一个月后,不成事,这玉免费送给您了。”
老板接过玉,轻捏在手里,瞳孔一缩,羊脂玉温润无暇,品相极好。再一抬头,看着语笑吟吟、风华正茂的少女,他心里更是感叹,这气度、这手段,他不服老不行啊。
算了,拼一把就拼一把,反正已经赔了这么多了,就算一个月后赌输了,他也赚了一块上好的玉,不至于血本无归。
一个月后。
东区西林街,“清风福来”私房菜馆门口摆满了花篮,噼里啪啦的鞭炮声传遍了大街小巷,曾经名叫老王私房菜的餐厅重新开张了。
等鞭炮响完,就看到一群打扮的古香古色的美貌侍女,徐徐而出,站在门口迎客。
“客官,里边请。”经过培训过后的侍女,落落大方,笑容甜美。
等了一个月的老餮,一大早预定好了位子,就等着入席,时不时还能听到三三俩俩的人交头接耳道。
“哎,兄弟,你也是看了老板的视频来的”
“可不是嘛,馋死了,都一个月了,终于开张了,可给我等的挠心挠肺。”
“哎,我是看了那位神秘高手的视频来的,想看看对方是不是那么牛逼。”
连续一个月,微博、各大小视频网站,一个神秘人穿着厨师袍服,一个月不间断的花样,教大家怎么做菜。许多人跟着对方做,明明是无比简单的菜式却异常美味,微博粉丝直达百万。
终于博主在一星期前宣布,她接手的餐厅,于今日开张,还公布了一张张全息投影的菜单。看着上面许多人见都没见过的菜式。一群按捺不住的老餮终于忍不住,携手相约今日前来鉴定美味佳肴。
一时间,客似云来,连绵不绝,忙碌的不可开交。
美貌侍女门口迎人,私房菜馆里面倒是只留下几位普通侍女给客人端茶倒水、递果盘沙拉,其余的都是跑堂打扮的店小二。这家私房菜馆,被许多屏风隔着,多了几分沉淀的底蕴,上面刺绣的雅致花纹,也说明了老板的品味。一路走来,许多客人也在心里为这家店面打了一个较高的初见分数。
入席之后,店小二打扮的服务员迅上前,招呼客人。
“客官,您点哪样菜啊”每个包间桌子上都放置了一个木质转盘,转盘上固定着全息投影点菜机,谁想点菜了就将点菜机转到跟前点菜,看上哪个点哪个,方便又舒心。
这不,没一会儿,就听到到处响起的点菜声。
“哎,服务员,你们这儿的特色麻辣香锅烧鸡来一份。”
“老板,鹦鹉淬毛肚、白鹤展翅、飞天牛柳各来一盘。”
“小二,你家大厨的招牌菜红歌、白毛、拂绿来一份。”
各式各样的花样菜名,不看那流光溢彩、看得人口水直咽的全息图影,还真听不出来是盘菜。
新开业的一天,几乎没有休息的时间,店里迎来一波、送走一波,但是门口66续续的人却越来越多。忙得老板喝口水的功夫都没有,脚下就没歇过,不过他却甘之如饴,喜笑颜开、迎来送走。
施颜捏着老板刚才专门上来送过来的玉,站在二楼一处包间窗口,看着一楼门口排的满满当当的人,面上浮现出一丝微笑。
而她身体里的阮笙更是万分佩服施颜,她语气里甚至带了丝艳羡“颜颜,你是怎么做到的。”
“准备工作做好了,自然到了要接收成果的时候了。”请牢记收藏,&1t;