赵老二负责挑水，挖黄泥，金红莲带着妯娌孩子开始洗鸭蛋，晾干了备用。
很快，罗家的院子里就摆满了一排排的鸭蛋，过一会儿还得去给它们翻身，变得上头的水吹不干。
等鸭蛋晒干的功夫，金红莲就开始炮制黄泥了。
沈沛霖在旁边瞧着，只见她每次抬抬手就知道放多少，就忍不住问:“红莲，你咋知道要放这么多盐巴?”
金红莲顿住，为难道:“娘，大概就放这么多。”
沈沛霖秒懂，这就是所谓的适量了。
罗文松看得最认真，他都想好了，学会做饭以后就去当厨师，让娘给开工资。
他学着金红莲的模样捣鼓黄泥，放盐的时候也十分的豪爽，手一抖，哗啦啦的食盐跟白雪似的下。
金红莲欲言又止。
沈沛霖倒是不以为然，只说:“让他玩吧，待会儿单独放一个缸，等出来了让他自己吃。”
金红莲也就不说了，开始往里头倒烧酒，这烧酒还是一大清早去买的。
沈沛霖也是头一次知道，原来做咸鸭蛋还得放烧酒。
咸鸭蛋的用料简单，倒进去后就开始搅拌，金红莲笑着说:“老二挖的这黄泥不错，够黄，到时候出来的蛋黄才更好。”
等搅拌好了，把洗干净晾干的咸鸭蛋一个个裹上黄泥，再放进缸里头密封起来，等上一个月就能吃了。
沈沛霖带回家的鸭蛋足够多，愣是在仓库里放了一小排。
相比起来，皮蛋的做法就复杂一些，又是生石灰，又是纯碱草木灰，还得放盐巴水和茶叶，最后裹上一层稻糠。
沈沛霖瞧着儿媳妇的动作，暗道这可真瞧不出来是头一次做。
她心底闪过一个年头，暂时没抓住。
罗家正忙得热火朝天呢，却见罗文明带着一个人上门了。
“婶子，在忙呢，我这儿找你有点事儿。”
沈沛霖抬头一看，啧，熟面孔。
第51章
声名远扬
“那不是银行那个主任吗，他来找咱娘能有啥事儿?”罗老二一眼就把人认出来了。
严巧云眼光往里头看:“待会儿就知道了。”
罗文明带着地中海主任坐下来，喝了口茶，说了几句客套话，就瞧见地中海使劲给他打眼色。
罗文明只能咳嗽一声，说:“婶子，这位你应该见过吧，刘主任，咱们岱山镇上银行的主任。”
“大姐您好，咱们又见面了。”
刘主任还是那张笑脸，说话带着几分讨好:“这不就是咱们有缘分，哎，上次我就看出来大姐是个实干家，果然干出来一番事业。”
“哎，要不是银行实在是没名额了，怎么样我都得为您留一些，幸亏最后没耽误大姐干承包，要不然我这不成千古罪人了。”
这好话说的沈沛霖都觉得脸红。
“刘主任，您有话就直说吧，不用绕圈子。”