传单背面还有加入他们圈子的方式，火头军在前三十六号安全区都开着店铺，可以直接去找店铺的管理人员报名加入。
记下店铺的地址，叶行将传单收进了口袋，表演赛快开始了，他要看看这里的厨师烹饪有没有什么特别的。
这也是他来的另一个目的，了解其他厨师职业者的烹饪方式。
之前在天水城的时候，他见过一次，刚转职的职业者烹饪方式和普通人没有两样，不知道，这些人有没有什么特殊的手法。
“大家好，欢迎各位，今天大家会见到火头军新一批优秀学员，将会由他们给各位带来精彩的厨艺表演。
现在，让我们简单介绍一下本届优秀毕业学员，第一位是两年前加入火头军的…”
一位肤白貌美、妆容精致美女主持人走到了临时搭建的舞台上，简单打了个招呼、热了个场就开始介绍今天的表演嘉宾。
叶行也是通过身边人的窃窃私语才了解到，今天的表演赛并不单纯。
火头军每年都会吸收若干新成员，由圈子里的高等级厨师职业者亲自教导，一般两到三年就会成功毕业。
每年他们都会进行两次毕业仪式，其中的优秀毕业生则会被带到各个地方进行表演赛。
表演赛一来是为了让他们积累名气，让更多人认识他们，二来是为了宣传，让更多人知道火头军。
有很多像叶行一样的人，就是通过一场又一场表演赛知道火头军的。
至于盈利，并不在火头军的考虑之中，根据周围人的悄悄话，火头军有好几个高级别厨师，出场费高达百万。
只是出场费，不包括其他任何费用，若是让他们出手烹饪，费用还要更高。
火头军日常运营需要的各种费用，都是由这些顶尖厨师职业者提供的。
随着周围人的讨论，这一届的十位优秀毕业生也登上了临时舞台，他们穿着统一的白色厨师制服，戴着高高的厨师帽。
胸口处有一团红色的火焰，火焰下黑色的丝线书写着草书的“火头军”三个字。
“我们的十位优秀毕业生已经给大家打过招呼了，接下来就要由他们给大家带来今天的表演赛，让我们鼓掌欢迎…”
在主持人的带领下，热烈的掌声响起，十位厨师同时具象出了厨具。
一份份食材出现在他们手中，看到出现的食材，叶行总有一种似曾相识的感觉。
直到其中一位厨师拿出了一只三黄鸡，三黄鸡全身羽毛呈黄色，颈部的羽毛更呈金黄色，它的肉质鲜美，口感滑嫩。
叶行认识三黄鸡，是因为他之前见过，在了解【百鸟归巢】的时候见过。
【百鸟归巢】最后一个步骤，归巢，对鸡的品种要求很多，李立行最为推荐的便是三黄鸡，叶行特意查过资料。
眼前的三黄鸡，叶行又看了看其他材料，猪肋排，鸡枞菌，猪里脊…
各种食材，和他印象中【百鸟归巢】的食材重叠度十分高。
他们，不会真的要烹饪【百鸟归巢】吧？