阮落雪并不理会，吩咐辛氏点火。
等到锅烧得足够热时，她将素油倒下去。当油冒烟时，阮落雪倒入提前腌好的兔肉，并快翻炒着。
顿时，一股沁人心脾的香味飘出来。
原本叽叽喳喳热闹非凡的声音瞬间消失无踪，在场的人无不支着脑袋往阮落雪的锅中瞧。
阮落雪并不理会，等到锅里的兔肉熟了，赶紧盛
出备用。
随后又快地把锅清洗干净，锅内重新倒油，又放了花椒、姜片、蒜头以及葱白和剁椒酱下去煸炒出香味，又放入提前准备好的配菜炒断生。
"香!实在是太香了!我从来没有闻到过如此霸道的香味!”
不知是谁不由自主来了一句。紧接着赞美声接连而来，如果仔细听还能听到他们咽口水的声音。
知道自己的目的达成了，阮落雪将兔肉放进去翻炒一番后便起锅装盘，撒上葱花。
厨房里弥漫着一股让人欲罢不能的香味，那香味如钩子一样直直往他们的鼻子里面钻。
厨房里的众人看着阮落雪手里的兔肉直咽口水。
终于，一位长得白白胖胖四十来岁身穿绫罗绸缎的大叔冲了出来。
“夫人，你这兔肉炒得实在是太香了，能否让我尝尝。"
看着老秦冲过去，其他几个食客也反应过来，纷纷冲过去拥到阮落雪面前提出了想要品尝的请求。
阮落雪将盘子往怀里护了护，
“各位，还得麻烦你们先等等，我是借了掌柜的厨房和食材，我得先给掌柜尝尝……”
她可没忘记她是来干什么的。
听到阮落雪这么说，食客虽然感觉失望，但是能够接受。
“李掌
柜你有口福了，快，赶紧尝尝，看看味道怎么样。”
掌柜的在众人期待的目光中，夹起一块兔肉缓缓放进嘴里。
"怎么样，好不好吃，好不好吃！”
掌柜嚼了几下，一块兔肉下了肚，连骨头都没吐，又伸出筷子夹了第二块塞进嘴里。
“你别只顾着吃呀！到底好不好吃，你倒是说句话！”
“你看他那样子，像是不好吃的样么！”
接连吃了五大块，总算满足了自己的口福欲，掌柜这才恋恋不舍地放下筷子满脸回味。
“好吃！好吃！竟有如此美味佳肴，没有一点异味不说，连骨头都是酥的。"
“真有这么好吃，那掌柜，你还不赶紧把这个方子买下来，给我们也做着吃。"
“肯定肯定！"掌柜着笑呵呵地说着，转头看向阮落雪，笑得像条哈巴狗，“那个夫人你看你这个兔肉的方子能否……"
"这个稍后再谈，我与娘从早上忙到现在还没吃中午饭呢，等我们吃了饭之后再谈。”
“没问题，没问题，是我太心急了，小张赶紧弄几个招牌菜出来，今天我要好好招待一下夫人。
记住用心一些，别让夫人看笑话了。”
“没问题！”唤为老张的大厨乐呵呵地回应着。