蘇老太打算晚上就把它們裹上麵粉油炸了。
吳佩佩、田春寧、唐啟武、蘇子禮也在一旁幫忙。
人多,小魚小蝦很快就處理好了。
蘇老太端起處理好的小魚小蝦去了灶屋。
小魚小蝦裹上麵粉,再打幾個雞蛋,撒上適量的鹽,放一點點辣椒碎……
王淑春幫著燒火。
大鐵鍋燒乾之後,蘇老太便往鍋里倒油~
等到油熱,蘇老太將已經拌勻的小魚小蝦用筷子夾起放進鍋里。
裹了一層麵粉雞蛋的小魚蝦一進油鍋,嘩啦一聲,熱油翻滾!
瞬間,院子裡飄來了誘人的香味。
「奶,好香啊!」
在院子裡坐著閒聊的唐啟武聞著香味,立馬不淡定了,站起身便朝灶屋裡鑽去。
等到第一鍋小魚小蝦炸好,唐啟武迫不及待拿起一個嘗了起來。
剛出鍋的油炸小魚蝦又酥又脆又香,唐啟武吃完一個又一個,根本停不下來。
「端出去給大家都嘗嘗!」蘇老太見武小子吃得陶醉,忍不住吩咐。
「好勒!」唐啟武拿起大海碗裝上滿滿一碗。
大家坐在院子裡,吃著油炸小魚蝦,聊著天,愜意又悠閒……
大半桶小魚小蝦,裹上麵粉雞蛋油炸後裝了滿滿兩大盆。
油炸完小魚蝦,時間已經不早了。
蘇老太將油炸後的小魚蝦放在了空間裡,想吃了隨時都能拿出來……
蘇九告知蘇老太他們明天一早進山摘山貨。
「行,明天奶給你們準備一些乾糧,早上吃過早飯再去!」蘇老太點點頭。
她知道孩子們進山掃貨肯定不是一天兩天的事。
隔天一早,蘇老太便起來給大家準備早飯。
王淑春也早早就起來了,在灶屋裡給蘇老太打下手。
院子裡的泥爐上熬了番薯小米粥。
後鍋煮了水煮蛋。
蘇老太還另外準備了厚厚一摞蔥花烙餅。
再配上昨天油炸的小魚蝦,簡單又不失豐盛。
早餐在院子裡吃的。
大家正吃著,院門被敲響了。
蘇老太打開門一看,余翠花提著一籃子雞蛋上門來。
「在吃啊,我尋思著你們回來家裡肯定沒雞蛋,我給你提了點過來!」余翠花將一籃子雞蛋遞了上去。
蘇老太估摸著,籃子裡的雞蛋最少有五十個。
五十個雞蛋,對一般的農戶來說,並不是小數目,老姐妹眼睛不眨一下就給了。
「行,雞蛋我收下,就不跟你客氣了,你等下,我給你拿點小魚蝦!」蘇老太接過一籃子雞蛋走了進去。
沒過多久,蘇老太提著籃子走了出來。
雞蛋被蘇老太拿了出來,籃子上面墊了一大張油紙,油炸的小魚蝦裝了滿滿一籃。