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第56章 第 56 章(第2页)

这是好事啊沈鱼心中大喜,非常迷信的认为,这是个非常好的兆头。

开业那天,一大早,沈桥和一众员工就到了店里。

装修过的店铺,被打扫得干干净净,窗明几亮,路人从外面一看,到处干净亮堂,很容易就心生好感。

员工们也都收拾得干净整齐,暂时没员工制服不起,一套棉袄几十块,四个人就是两百多,沈鱼没钱了

但沈鱼给定了帽子、围裙和袖套,一人两套,用来换洗,提前跟她们说过,必须保证这些装备看着是干净的。

三件套用的都是米黄色细格子布,暖色调,不太受脏,但也不容易藏污纳垢。

围裙上有个比较大的花体“沈记”,裙摆、帽檐、袖套收口的地方,沈鱼让人给缝了一条甩尾巴的小鱼。

看起来好像很多余,最起码余婶子刚听听说,要给她们员工订这些装备的时候,就私底下跟他说过,不用多花这个钱,浪费。

余婶子是替他打算,没这些装备,她们弄脏了衣服,回家自己洗。

有这些装备,是她们方便,对沈鱼这个老板能有什么好处。

可沈鱼坚持,余婶子就不多说什么了。

结果等这些东西都做好了,大家一齐穿戴上,看着立刻就不一样了。

余婶子也形容不出来,就是觉得,自己整个人都不一样了,特别得劲儿。

她想到那些工人,穿着工作服出来,个个挺胸抬头的,她这也算工作服吧……

她想到那些工人,穿着工作服出来,个个挺胸抬头的,她这也算工作服吧

其他几人也都很高兴,杨婶子小心翼翼摸了摸身上的围裙,这么好的布料,做围裙了,她都生怕给弄脏了,舍不得啊

店开业,张老板之前还问沈鱼,要不要放两挂鞭炮,被沈鱼给拒绝了。

就开一麻辣烫店,太大张旗鼓了,而且开在人家厂子对面,机械厂正上工的时候,他在外面放鞭炮,影响不好。

所以沈鱼只在店子旁边的墙上,贴了个开业大吉,前三天全场九折的大红纸。

一九八六年阴历正月初七,早上八点,沈鱼的第一家店铺,沈记麻辣烫,就这么悄无声息的开业了。

四个员工按照之前培训好的,各自到各自的岗位上待着。

然而食材早就准备好了,底汤也在大灶上热着,除了看着锅的周婶子,其他人都无事可做。

杨婶子心里慌,怎么一个客人都没有,没有客人,老板赚不到钱,她这工作能干多久啊

其他人倒还好,早就跟沈鱼合作过,知道他之前摆摊的时候生意就好。

现在开了店,环境更好了,菜品价格没有涨,没道理突然就没生意了。

沈鱼也不急,卖吃食,一般情况下,都是饭点儿的时候生意好,这会儿机械厂已经开工了,八点多,路人没几个,没生意很正常。

“大家都吃过饭了吗”沈鱼问。

其他人都点头,要上工哩,怎么能饿着肚子过来,哪家都是这样,要出去干活挣钱的人,家里得优先让他吃饱了。

沈鱼揉了揉肚子,笑着说“我和沈桥还没吃,我去隔壁买点儿面条,先吃点儿。”

正说着,王老板推门进来“嘿,我还想着,你说今个儿开店,怎么早上不见人,现在人都上工去了,没客人吧得,我给你开个张。”

沈鱼笑道“谁家早上吃麻辣烫啊,我开那么早做什么。”

王老板一想也是,早上赶得急,哪有时间慢慢选串子等着烫。

“我刚看你那外头写着,开业三天九折”王老板问。

“对,给您五折。”沈鱼笑道。

“可别,九折就行了,我这脸皮不够厚,不好意思老占你便宜,说不定老张能行。”王老板促狭道。

“一进来就听见你提我,说我啥坏话呢”张老板紧跟着进来了。

不意外,也是来给沈鱼捧场的,两人在沈鱼的指点下,先拿一个找赵老爷子订制小竹托盘,把想要的串串放在里头。

选好了,一起拿去窗口算账。

余婶子虽然没读过什么书,但常年算计家庭生活开支,对这种几毛几块的,尤其敏感。

她还私底下做过功课,努力记忆各种食材的价格,避免算错价。

唯有开业打九折,这个有点儿难为她,沈鱼说总价乘以零点九,她就没学过乘法。

余婶子慌了一瞬,但她用自己的生活智慧,很快找到了应对的方法。

她不会乘,就不乘,总价算十分之一出来,这个她会,然后用总价再减去十分之一就行了。

多了个步骤,但能算清楚就行。

余婶子飞快地算好了价格,谨记沈鱼的话,拿钱的手不能碰到食材,算好之后,竹托盘就转到一边等着的周婶子手里。

周婶子立刻去掉签子,将食材按照耐煮程度,依次下锅,放在大长漏勺里煮着。……

周婶子立刻去掉签子,将食材按照耐煮程度,依次下锅,放在大长漏勺里煮着。

杨婶子犹豫了一下,鼓起勇气过去“您可以先去坐着,好了会给您端过去。”

两人对视一眼,挑了张桌子坐下。

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