“你不去打饭,你跑来我厨房干嘛?”
“早就打好了!这不是来问一下你,准备什么时候搞,我好去准备东西嘛!”
“那行,你等等,我去安排一下,我们去我办公室聊”
“好”
自从何雨柱进了厨房之后,就一直在教厨房里的几个人,他师叔蔡姬在的时候,他还收敛一些,教东西还不会像现在这样子。
基本上都是让他们打基础,单单就拿刀功来说,现在厨房里的众人,没有何雨柱的十分,也有三分了。
不是何雨柱不愿意教,也不是他们不愿意学,更加不是害怕他们学会了,饿死师傅这一说法。
而是何雨柱知道,基础的重要性,他可是从小就跟着何大清练习手艺,从小学刀,后来再加上灵泉水的滋养,还有另外的经验,跟武功带来的加持,才有今天的手艺。
可以说学厨艺可不是一朝一夕的事情,他也相信,在红星轧钢厂的后厨里没有人能够越得了他。
至于外面就不好说了,毕竟人外有人,天外有天,就连他这个事情都能生,再生点其他的事情,他都不觉得有什么不可能的。
这几年里,后厨这些人,虽然不能说完完全全可以独当一面,但是在何雨柱的精心培养,跟教导之下,一些家常菜,他们还是可以炒的,比一般人好多了!
所以,一般情况下,何雨柱是能不动手,就不动手,除了帮忙备菜,洗菜,还有偶尔帮忙搞搞卫生以外。
剩下的时间要么站在一旁看着他们做事,一天指点一个人,并且还要求,只要事情忙完了的,愿意在一旁看着,就看,不愿意就算了!
但是没有一个人偷懒,一个个都非常自觉。按照何雨柱的话来说,只要你愿意学,我就愿意教,至于能学到多少就看你自个了!
要说谁进步最快,还得数张大彪,蔡姬退休前交代他,如果可以就收了张大彪做徒弟,如果不行就教他一些厨艺。
何雨柱当然也是满口就答应了,说先观察观察。
不过人家也确实没有偷懒,基本上每天都是后厨来得最早的一个,可不像何雨柱一样喜欢踩点上班。
来早了,也不闲着,忙里忙外,把卫生搞得干干净净的,平常,别人休息,他练习颠锅,就是在厨房外面搞一些沙子在大锅里面,来回颠着。
这种苦一时半会还没有什么事,时间长了,除了身体上的不适应,还有就是要忍耐得住。
平时看起来风风火火的一个人,如今脾气也收敛了许多,至于其他人,那都是三天打鱼两天晒网的,不是他们不愿意练习,只是实在是身体扛不住啊!
不过你还别说,经过这几年的练习,张大彪的颠锅可以说是在这后厨除了何雨柱以外,颠得最好的一个了。学得东西也比其他人多,进步也是最快的,所以,一般没什么大事,何雨柱要么就是在一旁喝茶看报,除了每天要炒一次菜之外,可以说,娄半城都没有他这么闲。
交代完厨房里面的众人以后,何雨柱就带着许大茂来到了他的办公室。
“啧,啧,啧,不得不说还是你的生活好啊!工资高,工作还轻松,还有自己单独一间小办公室,羡慕啊!”
“哥的生活,是你羡慕不来的,小子欸。千万不要跟哥比,哥离你十万八千里”
“谁要跟你比了?自从你当了这后厨的主任以后,我就绝了跟你比的心思。
跟别人比那是比,跟你比?那是找死,这点自知之明我还是有的。”
“想不到,你许大茂还这么聪明啊,你小子可以啊!”
“那是,也不看看,你茂爷我是谁”
“夸你两句,你还得瑟上了?那给你点染料,那你是不是得开染房了?”