“行”
“好”
许大茂早就被他老爹压着在切菜了,一脸不情愿的样子,别提多搞笑。
“大茂,过来帮忙烧火。”
这许大茂一听何雨柱说帮忙烧火直接就兴奋得跳了起来。帮何雨柱烧火总比被他老爹盯着好。
只见何雨柱把这些猪肉上的肥肉切了大概一半出来,切好,放在锅里炸油,不炸不行啊!这么多土豆丝,没油不好搞。
“大茂,你看着火,不能太大,还要搅动,不能让它糊了,一直到泡沫完全消失,猪油变得非常清澈,才行。”
“啊!不是只要烧火吗?再说了我也不会弄啊!”
“不难,你只需要慢慢搅就行了,我去切土豆丝,如果有什么事叫一下我就行了。”
“行”
好在何雨柱家的厨房经过改造后,也才能够容纳得下四个人一起干活。
他们看着菜刀在何雨柱的手里玩出了花来,都是一脸震惊。
那土豆是一个接着一个,不停得被切好了,他们才刚刚切几片,何雨柱就切好了一个,别人切好一个,何雨柱已经切好了五个。
他们感觉自己就是来凑数的,完全没法比,他们也不是没见过厨师切菜做饭,只是没见过这么快的。
还切得这么好,看起来都一毛一样,再看看自己跟废物没什么区别。
就在他们还在震惊的目光下,何雨柱已经把所有的土豆片给摆好了。
然后就听见叮叮当当的声音,非常好听就像音乐一样,他的手起落间,刀光如闪电,土豆丝在他的刀下宛如细雨般飞舞,细长的土豆丝被切得薄如蝉翼,均匀地散落在案板上。他的刀工好到了极致,每一刀都精准无比,这让他们惊叹不已。
“柱子,牛”
“熟能生巧罢了,熟能生巧罢了”
“你就别谦虚了,老刘说得对,就你这一手,可不是谁都能有的”
“嘿!嘿!”
然后又把剩下的那些包括辅料弄好,又把羊肉跟白萝卜放到锅里面煮羊肉汤,就等熬猪油了!
“来刘叔,许叔,基本上都忙得差不多了,你们抽支烟吧!剩下的我来就行了,对了许叔麻烦您等一下去跟海中叔说一下,等一下过来吃饭”
“行,没问题”
“抽烟就算了,有的是时间抽,我还是想看看你是怎么炒菜的,就是当单纯的好奇。”
“那行,那您就跟大茂给我打打下手”
当他开始炒菜时,他的手稳如磐石,熟练地挥舞着炒锅,让每一片白菜都受到均匀的翻炒。他的每一个动作都极富节奏感,像是在跳舞一般,让人看了不由得陶醉其中。
在他的翻炒下,菜肴逐渐变得色泽鲜艳,散出诱人的香气。他的调料放得恰到好处,让每一口菜都有浓郁的味道,但却不抢菜的本质香味。每一道菜在他的手里都变得色香味俱佳,让人看了食指大动。
“盘子”
“来了!光是闻着,我就想流口水了!”
“还有几道,稍等一下,快了”
“你这手艺实在是太好了,真的是没法说,一看就好吃。”
何雨柱早就不是之前那个何雨柱了,现如今他的手艺可是经过叠加的,他的炒菜手艺就像是一门艺术,让人看了是一种享受。他的每一个动作都充满了美感,让人不由得被他吸引。他的菜肴每一道都是那么的精致,让人看了忍不住想要品尝。
要知道,经过他提升手艺之后,再加上灵泉水的双重加持,就算是他师傅来了,恐怕都比不是他的手艺的。
如今他的手艺哪怕是单纯的手艺,不添加灵泉水,也可以说是大师级别的也不为过。