日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>永恒美食乐园>第80章 白色面筋汤下

第80章 白色面筋汤下(第1页)

其实夏言的食谱,正是基于《玉龙面筋》的大框架。

要他在招待客人的短暂时间内,创意大爆炸,现场想出一篇高黑暗指数、高光指数的食谱,他心里很有逼数,这简直就是不可能完成的任务。

所以么,选择一个合适的框架,或许说寄生体,再加些自己的东西进去,那才是最为明智的做法,堪称巧劲破千钧啊!

思来想去,他身上最适合改编的,也就这篇通过视觉体验卡学到手的食谱了。

当然。

夏言并不担心颜先看出些什么。

因为,从本质上说,他即将呈现的菜品,领域和类型可以说改头换面。

看出一些影子,就任由颜先猜测好了,反正世间拥有【视觉】的人,少之又少,颜先有所怀疑也不会笃定,再说了,已经被颜先标记了怀抱弃疗想法,又何必担心在这位天王心中多添上疑问困惑的一笔。

“面筋好了!”

将海鲜高汤加到了锅子里,夏言暗暗点头,转身到后面的厨台,搬起了一个铜盆。

他将盆子里,一块醒完毕的“面筋”取出。

先用刀子,切成一条条的。

然后陈致远,吧台外侧坐着的绍安、颜先,就见他把一盘面筋条拿到灶台上,放在锅子的旁边,并持握着一双筷子,把面筋层层缠绕在木筷子上。

唰啦!

筷子猛地一抖,交缠扭曲的白色面筋条,立刻坠入了汤水,不见踪影。

目睹此景,每个人反应不同。

陈致远心中直呼卧槽:“石锤了!这就是颜先的食谱!”

绍安一脸莫名其妙加凌乱:“这样子,有什么技术含量吗?”

闻言,夏言把第二条面筋缠绕到筷子上,一边回过头对他露出牙齿笑道:“没什么,只是觉得有趣有意思就这么做了!”

“如有雷同,纯属巧合!”

颜先:“(*゜ェ゜*)!”

很快把一盘子面筋,全都放入了汤水里。

到这个环节,绍安、颜先包括陈致远都已经知道了夏言的食谱。

“面筋汤!”

接下来夏言抬起一盆子白色的“面水”,缓慢注入铁锅,更是证明了这就是一锅面筋汤。

一种日常食谱,大众化的小吃小食。

材料简单,做法也简单。

称不上什么主菜,摆宴席的话自然没有这道菜的位置。

夏言把面水倒得差不多,就拍拍手转身:“再等一会就好。”

绍安张了张嘴。

“就只有这样吗?”绍安不掩饰失望,左右看了一眼这家平平无奇的馆子,“怎么说呢,就和你这家店一样的风格,太过平平无奇,如果早知道食谱是面筋汤,我根本懒得仔细看。从一个特级厨师的立场,你不觉得你这么使用一锅极品高汤,是在消耗和浪费锅里那一样提供鲜味的食材吗?”

“换作是我,有这么一锅高汤基底,不用一个月,就能创作出最顶尖的特级食谱!”

夏言那个气啊。

行,你厉害,你是特厨。

但对绍安说自己的食谱,平平无奇这样的话,他可就不太乐意了。

“我希望你能收回‘平平无奇’的评价——”夏言嘴角微微勾起,锅勺对大火烧煮中,逐渐转为浓白色的汤水,蓦地探了下去,再起勺的时候,只见汤汁粘稠度惊人,下一秒勺子再倾斜汤水就像浓果冻,啪的一声砸回了锅中。

与此同时。

被勺子携带而起的,一条白色的面筋,突然与外界的冷空气相遇,不停冒热气的躯体,猛地收缩了一下。

“白龙!”

“扑通”一声,惊鸿一现的影子,又坠进了白色浓汤的最深处。

有椅子倒地的声音。

绍安惊得起立,视线直直落在了锅子的白色浓汤那,只看见了水面浮现神秘深邃的涟漪。

“完成!”

片刻后,夏言干脆用抹布包住大锅的双耳,将整个锅子提到了吧台上,陈致远很热心找来一个架子,稳稳架住了满锅的浓汤。

这汤,也太浓太白色了。

书友推荐:顶级村医同居的野痞糙汉又把小娇娇亲哭了绝世强龙苏霞老王沿河路晋末长剑花开百年炮灰是心机美人(快穿)天才少年,开局便是救世主神婿叶凡异界游戏制作人城里的香艳天人图谱被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)被贬三年,皇帝跪求我登基!伺机而动四合院中的路人无敌六皇子糙汉特种兵的乖乖小夫郎和大叔奔现后
书友收藏:全民:天赋长生,我出卖寿命成神被休后,我成太子的掌中娇及时行乐NP缠金枝(古言1v1,先婚后爱)全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠影视那些年我们的意难平全民神祇:我献祭亿万生灵成神苏媚赵春城古龙世界里的吃瓜剑客让你契约鬼,你契约钟馗?截教扫地仙的诸天修行重生表白失败,校花急了官家天下梦里花(强制、NP)浪漫时光官道权途全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了她是儿媳公媳高