南瓜辣椒花生这些，他准备种在各家院里和永业田里。
去年他打造了很多曲辕犁，这时候就可以使用了。
听说孟南柯准备春耕，李世民专门抽空带着一帮大臣前去观看。
当现曲辕犁确实非常好用，大大节省畜力，龙颜大悦。命工部大力打造曲辕犁，等农户需要耕地的时候，大力推广。
在调来几千奴隶和所有耕牛的情况下，短短几天，一万多亩地全部翻耕完毕。等土地稍微晾晒一下，把购买的土豆分下去，教会了这些人怎么种，就开始下种。
又过了几天，所有土地全部种了土豆，永业田里种了南瓜辣椒花生。
然后把剩下的三千多奴隶重新分配，渭河北边留下五百人负责那边一万亩地，派了五户家兵亲眷过去看管监督。
蓝田三万亩地留下一千五百人，派了十五户家兵亲眷过去。
剩下一千多奴隶就留在许家村这边，开始安排他们修路，修水利。
这段时间孟南柯非常忙碌，一直到事情安排的差不多了，才稍微有了点空闲。
接下来，他还要在许家村盖房子，把所有亲卫和家兵们的亲眷搬过去。
以后，府里除了值守的亲卫和家兵，还有婢女和奴仆，就不再让那些家兵亲眷住在府里了。
秦思瑶这些天也在忙碌，每天都是早出晚归。
她有一个庄园和陪嫁的那些地，她和孟南柯要了土豆，也把这些地种了。
而且她还把秦家的几千亩地，也都种上了，还送过去一些南瓜辣椒花生的种子，种了几十亩地。
孟南柯他们种的比较早十几天，等他们春耕结束了，关中平原其他百姓才准备春耕了。
工部这段时间拼命的打造曲辕犁，一共打造出一万多具。
然后被知道曲辕犁作用的权贵大臣分去了一半，剩下的一半，由工部派人送到各州县。
皇家自己也有十几万亩皇庄，为了赶农时，最后李世民派人到孟南柯府上，借他的曲辕犁使用。
曲辕犁使用方便，节省畜力，耕地还比原来的直辕犁深不少。
当知道这是新丰县开国侯做出来的，孟南柯被各地百姓大加赞赏，称赞这才是为国为民的好人，对他感激不尽。
这时候关中普遍种植小麦和粟米，基本很少有人种水稻，种植方式也比较简陋。
就是把前一年挑选留下的种子，在翻耕好的田地里均匀的用手撒好，然后再用土覆盖。
没有播种机，也没有耧车，全手工活。
耕作技术不行，种子不行，再加上土地贫瘠，能高产才怪呢。
其实上世纪五六十年代，甚至七十年代初，北方山西、陕西、河南、河北、山东、安徽等几个省，都还是这种耕作方式，所以那时候一亩地和唐朝的产量真的差不多，一两百斤。
忙忙碌碌的，差不多一个月，春耕结束了。
春暖花开，春天，正式来了。