傅紫萱聽了就說道：「先讓他們一家仍是住在小玉莊吧，待咱家建好了，再把他們一家接過來。城裡的鋪子這下子倒是有人選了，這兩天娘先看看她那兩個女兒的手藝，城裡的鋪子倒是可以安排起來了。」陳氏聽了點了點頭。
飯畢，一家人又在一處看紫辰三人練功。看了一會傅紫萱就進了空間，先是擬了王嬸子一家人的身契，擬好後又去擬鋪子的準備事項。除了人選，還有很多東西要添置，還要把自己手中的鵪鶉做法教給她們，還有鋪子前期的宣傳。除了做廚房的，還要有個掌柜，還要有一兩個夥計……
傅紫萱這一晚上又是寫又是畫又是算的，直劃拉了厚厚的一沓紙，方才沉沉睡去。
次日一早，傅紫萱剛起，寒霜端水進來的時候，說是王嬸子帶了家人一早就來了。傅紫萱聽了有些詫異，看來這是下了決心了。匆匆拾綴好，又套上男裝，就往堂屋走去。堂屋裡，傅天河和陳氏已是陪坐著聊了一會了。
王嬸子見傅紫萱進來，就領了她的兒子王直還有兩個女兒起身向傅紫萱行禮。傅紫萱朝他們點了點頭，又讓他們坐了。
原先只見過王直，二十歲的小伙子，眉清目秀的。少時家境不錯，聽說也是識些字的。兩個女兒倒是頭回見到。聽說大的十七了，還沒議親，小的也都十五了。
傅紫萱朝兩人看了看，兩個女孩長得都有些像王嬸子，低垂著頭只安靜地坐著。那小的偶爾倒還往傅紫萱這邊瞟一眼，又快地低下頭。傅紫萱看這兩個姑娘倒都是秀氣的人，穿戴雖是半舊棉裙，不過很是乾淨清爽。
傅紫萱朝她們笑了笑，就聽王嬸子說道：「我公爹婆母年紀大了，只讓我兒代他們簽了身契。東家放心，我們一家人以後都會安心跟著東家，東家有事儘管吩咐我們。」
傅紫萱點了點頭，讓寒霜把幾張契紙拿過來讓他們看了，說是若沒問題就先簽了，晌午飯畢會安排她們上縣衙登記備檔。
傅紫萱問過顧牙人敬縣這邊簽死契下人的身價銀，說是一個成年勞力是二十兩，半大娃子有幾兩的十兩的，而年紀大的和年輕貌美的年輕女娃價格也都不一樣。有些則要根據具體的人來定銀子。傅紫萱決定給他們每人都訂為二十兩。月銀上，王嬸和王直就暫訂為八百文，她那兩個女兒就訂為六百文，兩位老人就訂為五百文，並說好將來再酬情增添。這些簽紙上都做了說明。
王嬸不識字，他兒子看過後，又轉頭跟他娘念了一遍，娘仨個聽完後，王嬸就說不用給身價銀子，以後一家子就都跟著主家了，再說也都有了月銀髮，連她婆婆都有月銀，一家人都不用愁了。
傅紫萱就說道：「這身價銀是一定要給的，不說別的，你三個兒女如今也都該議親了，攢著給他們當聘銀或是嫁妝也好。你們有看中的人也可自行訂了，我家這邊也會幫著物色看看。」
那兩個女孩聽到傅紫萱說起她們的婚事倒是有些扭捏，臉紅紅地坐在那裡，手裡直絞著裙帶子。那王嬸聽了倒是有些欣喜，和她兒子王直起身向傅紫萱道了謝。
簽完後，傅紫萱又讓寒冰把銀子數了給他們。給了一百兩的銀票並二十兩的銀錠。那王嬸小心翼翼地把它們裹好揣進懷裡，她可是好久沒看到過這麼多銀子了，這一時倒惹得她眼眶有些發熱。
傅紫萱見她揣好後，又說道：「今日你帶著你兩個女兒就在家裡幫著做些廚活，我會讓我娘看看她們的手藝。我家在敬縣城裡買了一個鋪子，準備做熟肉的生意，需要有人去看管經營。至於讓誰去，現今還沒訂下。你們三人中，我是準備挑一到兩個過去的，你們心裡也好有數些。」
「而王直你以後就跟在我爹身邊吧。若是我爹覺得滿意，將來就給我爹做個長隨，以後有你的好日子。再來，你家原先佃的田地我會讓楊莊主收回並安排別人來佃。你們一家先仍舊住在小玉莊，待我家宅建好後，你們一家再搬過來。」
那王嬸子聽了傅紫萱的這番安排，很是激動地帶著三個兒女跪下給傅紫萱三人磕了頭。
那王直聽說讓他給傅天河當長隨也是有些興奮。這跟在舉人老爺身邊做個長隨，將來就一定有他出頭的日子。就飛快地看了傅天河一眼，又斂了眉眼站好，傅天河也朝他點了點頭。又和陳氏分別向那一家子說了好幾句話，陳氏隨後就帶了她們母女三人忙廚活去了，而傅天河則帶了晉長隨王直往宅地去了。
吃過早飯，傅紫萱往荒地去找楊盛。告知他關於王嬸一家的安排。楊盛點了點頭，之前他已是知曉了一些。傅紫萱又讓他把王嬸家佃的田地再重找人佃過，楊盛想了想說是自家願領了去種。
王嬸子就佃了十畝左右的地，自家再辛苦些也是種得來的。再說今年都不用他們操心育苗的事了，直接領了秧苗就種，打了糧也不用他們操心。自己帶了四個兒子再加上妻子女兒辛苦些是能種得來的。
傅紫萱聽完他這一番解釋，就點了點頭，說是會安排他再簽了文書。就讓他忙去了。
接著又往鵪鶉的養房走去。推開院門，發現老郭頭夫妻倆正拎著桶給院裡的食槽及水槽里添水加食。看到傅紫萱進來，兩人忙放下木桶，大步過來向傅紫萱行禮。
傅紫萱朝他們笑了笑，又問他們可吃得消？兩老口就爭著說是小東西好養的很，原以為會很嬌養，沒想到也不挑食，性情又溫順，老兩口這才一個晚上，就喜歡上了。郭大娘還說是老郭頭一個晚上起來數次，就恨不得睡在養房裡了。看著這么小的東西吱吱喳喳叫著要食，兩老口心裡頭就柔軟得不行。
傅紫萱聽了笑了笑，那毛絨絨的小鵪鶉崽誰見了誰都喜歡。傅紫萱也走了過去看這些小東西吃食的情況，原先還覺得這院子挺大的，沒想到這幾百隻小東西一撒開，這院子倒不太好下腳了，小東西又小的很，一留神就得踩著了。
那郭大娘看見傅紫萱小心翼翼地模樣，也是開心得很，笑著說道：「東家是不敢下腳吧？早上我們打開籠門，一把它們放出來，就撒歡地滿院子都是，我們兩人走路也是小心得很，要低著頭極小心地看著，生怕一不小心把它們給踩著了。我們家老頭原來可是一副風風火火的性子，這會得小心抬起一腿，落地後又再抬另一腿，呵呵」。
那老郭頭被自家老伴說得有些不好意思，直扭頭裝作去看爭搶吃水的小鵪鶉。傅紫萱看了一會，又對著郭大娘說道：「昨日我跟郭義說是讓他去尋摸看看哪家有小狗崽，他可去尋了？」
「尋了尋了，這不可巧了，那劉莊頭家裡就養了狗，說是剛下了一窩狗崽，等幫著養幾日，就抱兩三隻來給我們呢。」那郭大娘看來是個喜歡動物的，神情愉悅得很。
傅紫萱點了點頭，又問他們住得可習慣？那老郭頭就忙說道：「習慣，習慣。這地方雖大，可安全得很，夜裡又安靜，睡得極好。」那郭大娘也在一旁點頭。傅紫萱聽了就放下心來了。
又向他們交待了幾句，這才走了出來。剛走到荒地，那初一就朝著傅紫萱走了過來。先是怯怯地瞧了傅紫萱一眼，又快斂了眉眼低垂著頭抿著嘴站著。
傅紫萱見了對他笑了笑：「初一是找紫萱姐姐的嗎？」
那初一立刻抬起頭朝著傅紫萱點了點頭，支支吾吾地說道：「我爺爺讓我來說，你家找了長工了，也有房子養牛了，就不好再另收你家養牛的工錢了……」
傅紫萱聽完，想了想，自家確實有地方養牛了，這地方可還不小，那頭牛老郭頭更是熟得很。只是老郭頭這一時半會可沒空幫著養牛。
就對初一說道：「牛仍由你家養著，若是你家裡養不開，白日裡養著，晚上再把它綁到荒地里來。我家過段時間還會再買一些牛，可能還有羊，你爺爺年紀大了，也不好再風裡來雨里去地搭客趕趟往鎮裡縣裡去。若是你們願意，將來可以過來幫我家養牛羊，牛羊多了工錢也會上漲。」
「初一願不願意幫紫萱姐姐養牛羊？將來還可一邊放養牛羊一邊在學堂里讀書，自己再攢些錢買書本筆墨什麼的。也可攢了錢給你妹妹買好看的頭花戴，這樣好不好？」傅紫萱誘惑他道。
那初一越聽眼睛越亮，傅紫萱剛說完就只見他一個勁地朝傅紫萱興奮地直點頭，嘴也咧得大大的，眉眼笑得彎彎得像兩彎月牙。
傅紫萱就笑著拍了拍他的頭，又說道：「那你回頭去跟你爺爺說一聲。對了你奶奶身體怎麼樣，能不能做活？」
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