瓜瓤鲜红，汁多甜美。
辣椒也成熟了，方晴让赵氏做菜时放了一个炝锅，这又辣又香的味道稀奇得让方大牛都多吃了一个馒头。
“娘，您觉得这个怎么样？”
“我觉得行，香辣香辣的，用这做什么都好吃啊。”
“那我就多种一些，研磨成粉做调料。”
突然之间她觉得，或许还能再开阔出来其他的生意。
赵世安看着她这模样就知道她在想事情，果然下一刻方晴说：“娘，你觉得我带动乡亲们养鸡致富怎么样？”
“养鸡？现在家家户户都养，还真没说靠养鸡财的。”
赵氏只当这是方晴说着玩的。
“娘，我说的养鸡是成规模的养鸡，而不是像乡亲们一样养一两只。”
“什么是规模？”
“就是养很多。”
赵氏依旧摇头。
“我看不行，鸡养多了喂养都是问题，粮食这么贵，谁舍得喂鸡，再说了，谁家吃得了这么多鸡啊。”
“等大家粮食量产高上去之后大家就舍得了，而且，喂这么多鸡也不一定自己吃啊。”
说着方晴摆着手指头数了数用鸡能出来的美食。
除了烧鸡扒鸡这种中国传统美食，还有西方的炸鸡，更还有炸鸡柳、烤鸡翅、烤鸡腿等等。
光是想想她都要流口水了。
好久没吃到这些东西还挺想念。
赵氏听得云里雾里，她都不知道方晴在说什么。
倒是赵世安听了之后问：“所以其实你是打算让乡亲们养鸡，而你做美食？”
方晴嘿嘿笑了笑。
“还是哥哥聪明。”
赵世安勾起了嘴角，问：“你刚刚说的这些，会做吗？”
方晴自然不会做，但是她可以在系统里面查找做菜视频，然后把视频转述给赵氏。
以赵氏的手艺，做出来这些东西还不简单？
想着方晴点头。
她蠢蠢欲动，好说歹说让赵氏答应了她杀只鸡。
傍晚方大牛回来抓了一只不下蛋的鸡处理了。
当天晚上方晴教着赵氏用调料腌制了鸡肉，然后做了炸鸡柳还有炸鸡腿和炸鸡翅。
调料是方晴根据系统里面配方调制的，用了十几种东西，做出来的东西不可能不香。
刚炸出来，那香味就传遍了胡同。
胡同里的人知道方晴家现在有钱，隔两天就做肉吃，可今天这香味是他们从来没闻过的。
晚上大家去胡同里面乘凉时，有人问他们家今天做了什么好吃的东西。
“炸了鸡柳、鸡腿和鸡翅。”赵氏说。
“啥？鸡腿还能炸？炖不好吃吗？干嘛这么浪费油啊。”
“就图一个稀罕，不过做出来确实好吃。”
众人不以为意。
鸡肉炸过之后还能好吃吗？