到了约定的日子，6晚叫人把那些取回来的锅，都放在自己的马车上，自己也坐上车，就去了已经腾空的铺子。
到了后她现，满脸笑容的谢恒，和依旧戴着白色面具的林楚。
6晚叫人把锅端下来，自己便跟他们两个去了楼上的包间。
到了包间后，谢恒开口问“你们想好火锅店叫什么了吗？”
林楚思考了一下“听6小姐的吧。”
6晚表示拒绝，她自己都是个起名废，可是按捺不住其他两个人的执拗，她便开始思索了酒楼的名字。
不知道耗费了多少个脑细胞，6晚开口说，“不然，就叫食来运转吧？”
不得不说，在满大街都是什么什么阁，什么什么楼的时代里，这个名字也算是独一份了。
林楚和谢恒纷纷表示同意。
于是，食来运转这个名字就这么敲定了。
谢恒的动作很快，两日就把牌匾搞定了，谢恒表示，这是找太子写的字。
6晚看着行云流水，下笔风雷的字体，心里暗暗对素未谋面的太子印象好了一些。
她不知道的是，在她不知情的情况下，已经和太子见过很多次面了。
6晚已经提前教会了厨子，如何制作火锅底料，其实很简单，只需要把各种辣椒煮一下后打碎，再准备一些香料磨成的粉，倒入白酒。
准备一些姜切成沫，大葱和洋葱还有香菜切成段，再准备些大蒜，豆豉豆瓣酱，还有大量的牛油就可以了！
把大葱洋葱香菜放在融化了的牛油里炸至金黄捞出，再把香料放进去不停翻炒一个小时，最后加点白糖和少许的盐。
这样火锅底料就做好了～凝固后切成块就可以直接吃了。
不吃辣的人则有鸡汤锅，6晚又定制了三十个鸳鸯锅，已经全部取回来了。
由于桌椅都是现成的，于是第二日，火锅店就风风火火的开业啦！
由于这个时代的人都没有吃过火锅，所以招揽客人的手法，6晚选择在店的门口，支了一台桌子，摆上一个锅。
是的，6晚要在街上涮火锅，让火锅的香气飘满大街！林楚和谢恒不方便出面，他们在包厢里看着6晚的一通操作。
火锅刚刚沸腾的时候，就已经飘香十里了！街上的人纷纷议论“这是谁家飘过来的香味你太香了！”
“是那家食来运转吗？他们家在做什么呀，这也太香了。”
于是，街上的人通通赶过来，聚集在了饭店门口。
6晚看着慢慢聚集的人群，心里暗自高兴，果然没有叫她失望，谁也拒绝不了火锅！
有人问6晚“小姐，请问你家做的什么吃食这么香？”
6晚丝毫没有架子，回答那个人，“这个叫火锅，目前整个楚国只有我们一家！非常好吃，尤其在冬日，吃完后身子暖洋洋的！”
有的人问“就是看着太辣了，可惜我不能吃辣的。”
6晚曰“有不辣的锅底哦！而且还能辣的和不辣的分开做，在同一个锅里叫鸳鸯锅～”
“新店开业，今天所有的顾客结账时都打八折！仅限今天一天哦～”
众人听见打八折，这个火锅又是楚国的独一份，都不再犹豫了，纷纷进去品尝，3o桌很快就坐满了！～