伙计在店铺里就练就了一副好口才，没费多少劲，他就借回来一个结实的梯子。
拿着工具三下两下的就爬上了屋顶，卖力的开始干活。
舒兰熏没有管他，她来到厨房先把火升起来。
厨房里的柴火放了半年，有些潮，刚升起来的火，黑烟很重。
舒兰熏赶紧把窗户门都打开，灶台烧了好一会，才不冒黑烟。
屋里升上火就暖和多了。
从刚刚买的调料中，挑选自己能用的。
伙计还在，舒兰熏也没办法做味道浓烈的食物，只好把锅先刷干净。
清理房顶上的雪确实麻烦，舒兰熏都把厨房收拾个遍。
伙计才满头大汗的爬了下来。
舒兰熏抬头一看，房顶清理的很干净，就连房檐上的冰柱，伙计都用棍子打了下来。
舒兰熏把准备好的钱递给他，道了声辛苦。
伙计乐呵呵的把钱放好，他揣着钱，脚步轻盈的离开。
耽误这么长时间，一会回去肯定会被掌柜的骂，不过他不在乎，有钱赚骂就骂两句吧。
伙计一走。
舒兰熏转身又回到厨房，就开始炒火锅底料。
把空间中买的肥肉拿出来炼油，然后放入各种香料爆香，虽然没有辣椒，不过有麻椒和茱萸，可以用来替代味道。
不多时香气从这间小厨房，蔓延到左邻右舍。
隔壁的小孩子馋的哇哇哭，而后就是打孩子的声音。
“人家做菜你也馋！有没有出息！”
“别骂孩子啊，你不是也流口水了吗。”
“滚！”
舒兰熏没想到自己炒一锅火锅底料，居然香的邻居鸡飞狗跳。
麻辣的火锅底料做好之后，放在一旁放凉。
舒兰熏又开始做菌菇和番茄的，这两款的味道没有那么浓烈，不过所用的吊汤时间长一些。
等她把底料都做好后，太阳已经偏西。
舒兰熏将已经凝固的火锅底料分割好，每一个味道只留下一块，剩下的火锅底料和调料全部收入空间。
做完这些之后，舒兰熏的肚子已经咕咕直叫。
不过她已经累的不想再做饭，把炉子压住。
回到屋子里换件衣服，匆忙出去吃饭。
刚走出巷子，舒兰熏瞬间呆住。