放了米醋的土豆丝还需要再浸泡一会儿才好将米醋的效果挥到最大。
不用关注着锅里的火,还有人帮着捣鼓虾线,忙碌了小半会儿的盛昭池趁没人注意,叠着手撑着头伸了个懒腰。
“两位大哥,今日莫不是什么节日?怎的这厨房里就只剩你们二位了?其他人呢?”
刘厨役背对着盛昭池,闻言转了下头,“没什么节日,那几位都是我们来崇洛时雇佣的,家里亲眷都在此处,今日……今日给他们放了假,都回家去了。”
盛昭池点点头,又问道:“唐管家今早同我说唐家没两日要举办宴会了,两位大哥可知晓具体的日子了?”
刘厨役将手上那一只虾的虾线轻轻扯出来,闻言道:“今早就告知我们了,约莫在两日后罢?”
盛昭池眼睑一抬,这么快?
草率了。
“这过两日的宴会上魏掌厨和两位大哥是有什么别的任务吗?”
王厨役看着盛昭池:“盛姑娘为何这么问?”
“也没什么,唐管家早上同我说让我帮帮忙来着的。”盛昭池没敢说唐管家是让她帮忙掌厨的,今天早上迷糊了张嘴就应下,等现在回过神来菜想起来是让她做掌厨的活,别说还有个魏掌厨,这几个老厨役还在这她要是越俎代庖……
想想就窒息。
“哪里是让盛姑娘帮忙的,是让你掌厨……哎哟”刘厨役一个没抓稳,手上的大虾崩飞了出去,跳了几下最后落在王厨役的脚边,“快快,给我捡回来。”
一个小插曲将晦涩的气氛打乱,盛昭池脑中刮过电视剧中的穿小鞋剧情,小心地看了眼刚站直身体王厨役的表情,见他神色如常又道:“比不上魏掌厨和两位大哥见多识广,我顶多就能帮点小忙,想想还是找唐管家推了这活计罢。”
刘厨役握着剪子,抬起头同正对着他的王厨役对视一眼,末了笑道:“别啊,盛姑娘你的厨艺可是被我家小姐赞扬过了的,再者说,你怕是不知道吧,我家大人对小姐是十分的疼爱,知道小姐因为你做的饭菜多吃了半碗饭,那是点名要你来做这个掌厨人呢。”
他心虚地不敢回头,生怕被盛昭池看出什么端倪。
第51章虾油
空旷的厨房寂静一时,掩藏在角落的一只木桶里的几只鱼忽而一摆尾,将平静了小半会儿的水面打破,拉开一阵哗啦声。鱼尾掀开的一阵波澜,那被溅出的水不出意料地洒在地面上,留下一个巨大的水渍印。
王厨役倏地转头一看,见没有鱼跳出来,又悠悠然地收回视线。
听刘厨役这么说,盛昭池颇为不好意思地抚了抚耳边的丝,被他说的莫名怪有成就感的是怎么回事?
“盛姑娘就不要担心啦,我们都是非常赞成的,”王厨役看着盛昭池,“要是觉得哪里不合适,我们回头同魏掌厨商议商议,一道从旁辅助你。”
盛昭池看他神色平常,这话语像是自肺腑一般,又见刘厨役转过头真挚地看着自己,最后沉重地点头道:“有你们在场那自然是行。”说着,她状似小心地拍了拍胸口。
刘厨役见盛昭池点头,又转回头去冲王厨役努了努嘴。
见王厨役也点头确定后他才骤然松了口气,微微僵滞的脊背也松垮了下来。
好在魏掌厨和唐管家猜到盛昭池会有推诿的意思,一早就给他们准备好了说辞,不然还真不知道该怎么挽留住盛昭池,至少得留下帮忙这件事情。
掌厨这活自然不会交给一个小姑娘,其中的弯弯绕绕和要干的活哪是一个初出茅庐的小姑娘能把控的住的?
何况这还是这般重要的宴会,一点点差错都不能有。
而他们的目的就是在盛昭池问起掌厨时,一定留下盛昭池。
其实他们同盛昭池说的掌厨就是个虚名,等到时候宴会之前魏掌厨会将一切都安排妥当,盛昭池来了以后也就是占个掌厨的名头,实际的任务就是做菜。
刘厨役讪讪地偷偷转头,眼中带着歉疚,深深地看了眼盛昭池,为了少爷和唐家,也是没办法了。
“那盛姑娘可想好宴会上要做些什么了?”王厨役拖来一张矮凳,坐在门边盯着盛昭池。
这话是又问到盛昭池了,今天早上唐叔才同她说了想举办宴会,但没跟她说两日后就举办了。
两日的时间说长不长,说短不短,没参加过古代宴会的盛昭池突然有些头疼,这一时半会上哪抱佛脚去?
这么个严肃的宴会找她掌厨干啥,头疼。
王厨役看着盛昭池的表情心下了然,“还有时间,盛姑娘慢慢来。若是有什么不懂的,大可以问我们。”
盛昭池沉吟思索了一会儿,应了声“好。”
掌厨的事情看样子是没跑了,不过好在看他们表现的并不是很在意这次掌厨的机会,应当是没什么大事的吧?
肯定是电视剧丑话了,这古代人哪有那么多小心思嘛。
到时候当个甩手掌柜,会的不会的全问问,应该就没下次了。
给自己做心理建设的盛昭池脚步稍稍挪动,视线自然地落在窗外那片水坑上被雨点打开的点点水花,雨又开始大了啊。
土豆丝的浸泡时间差不多了,盛昭池将污水撇掉,埋头清洗起土豆丝。
锅中加入猪油,等化开的间隙将葱白和干辣椒切开切碎。等她切好以后锅中就已经开始冒淡淡的白烟了,盛昭池将案板上的葱白和干辣椒分开,一把先将干辣椒倒进油锅里。