虽然只有两个人,但叶如风还是做了六菜一汤,毕竟这是他给徒儿第一次做饭。
避风塘黑虎虾球、清蒸鲥鱼、咕噜肉、红酒闷烧牛尾骨、鱼香肉丝、清炒芦笋、西芹百合、番茄蛋花汤。
洛诗音将菜一道道端上桌子,按理这些菜也入不了她的眼,除了清蒸鲥鱼和避风塘黑虎虾球,别的菜平日里基本都上不了她的桌,不过她端着菜,心里却再难平静,叶如风不是什么大厨,他只是一个大二的学生,还是顶级学府的学生,有几个大二学生能做出这般色香的菜肴呢?
两人在餐桌坐下,叶如风面北朝南坐在主座,洛诗音坐在他的左手。
“师尊,你要不要喝点酒?”
“今天左右无事,喝点就喝点吧,就当是为师收了你这乖巧的徒儿,庆祝一下。”
“那,来瓶红酒?”
洛诗音轻车熟路的去拿酒,这里的酒都是她买了放在酒柜的。
“都由徒儿做主。”
洛诗音平日喝酒的机会比较多,虽然在酒量方面,她从不显山露水,但她的实际酒量可能在叶如风之上。
“师尊,今天我们喝1855梅多克列级庄红酒,我这里准备的红酒大都是列级庄的,口感还不错。”
“这红酒不便宜吧?”
“不贵,几千一瓶,你要喜欢,我每天帮师尊开一瓶。”
洛诗音已经熟练地开瓶倒酒了。
“徒儿,看你这熟练的样子,平日没少喝酒吧!”
“师尊,我可从不酗酒,此生从没醉过,只是有时无聊,在家浅饮两杯。”
“那倒无妨,不过千万莫要喝醉,尤其在外面,女人喝醉,尤其是你这种美人喝醉,那可真是太危险了,无论何时都要学会保护自己。”
“师尊放心,我晓得。你也说了我冰清玉洁的嘛,反正我到现在都没吃过亏。”
洛诗音说着说着,脸上莫名飞起一抹红霞,这怎能逃过叶如风的眼睛,他心里嘀咕道:真有酒不醉人人自醉一说?
“徒儿,我们先品一下这什么庄的红酒。”
“列级庄,师尊干杯。”
洛诗音举起高脚杯跟叶如风碰了一下,然后张开樱唇将杯中红酒一饮而尽,索性只有五分之一杯,干杯也不算离谱。
叶如风见状也是一口将杯中红酒喝了个干净。
“师尊,这酒如何?”
“想听实话?”
“想。”
“口感跟张裕198的解百纳干红比,我也分不出个上下,可能是我平日喝的太少了。”
“喝酒,尤其是喝红酒就是这样的,有时就是喝个名气,法国名酒庄出来的酒,身价自然要翻几倍。”
“有道理,徒儿,尝尝为师的手艺。”
洛诗音夹了一个黑虎虾球,嚼了两下,外酥里嫩,口中大赞。
“师尊,你胆子真大,这么大的黑虎虾你居然敢做成虾球,味道还挺好的。”
“黑虎虾虽大,但已然是冰过了,不然我肯定不会这么做,其实以前我从未尝试用这么大的黑虎虾做虾球,今天没办法,冰过的虾,除了做虾仁或虾球不受影响,其它做法都会使虾的口感大打折扣。”
“师尊,我再尝尝这清蒸鲥鱼,哇!这鲥鱼的鱼鳞真是肥美。”
“那当然,鲥鱼可是长江三鲜之一,可惜刀鱼、河豚量虽然少,但还是有的,长江野生鲥鱼却已经灭绝,现在能上餐桌的鲥鱼都是人工养殖的,味道也还好,总归是没了那分野味。”
“师尊,已经很好吃了,别忘了,这鲥鱼也是冰箱里拿出来的,要是新鲜的,口感肯定还要更好。”
“那当然,我个人认为鲥鱼是三鲜之,刀鱼吃起来总归不过瘾,河豚嘛,肚皮麻刺刺的,有些人未必吃的惯。”
叶如风也不愧是个吃货。