李氏拿起来仔细看了看,问道:“这是不是山药?”
苏念棠和冯大年娘异口同声的说道:“不是!”
其他苏家人也围了过来,这个问:“那这是啥?芋头和山药串种了么?”
那个说道:“你别插嘴,听他们说!”
苏念棠仔细看了看,“我没猜错的话,我外公书里记载过这种东西,叫做木薯!”
木薯
李氏一拍大腿,“我想起来了,我爹爹确实记载过,好想怎么处理一下就没毒了!”
苏念棠点头:“木薯皮有毒,所以吃之前必须要削皮,削完皮并用清水浸泡一个时辰,木薯的毒性主要集中在根茎部位,要在切成小块后充分浸泡。
泡完木薯的水是有毒的,不能喝。
木薯必须要完全煮透才能吃,否则容易中毒。
木薯吃起来,粉中带点干糯的口感,非常好吃。
木薯可以炒着吃,可以当做面粉包饺子吃,也可以做熟了,放点糖吃!还可以做成珍珠丸子放在冰饮里,q弹q弹的非常好事!”
听着苏念棠滔滔不绝的说着,众人眼睛越来越亮。
冯大年娘立刻抓住重点,“还能包饺子吃?岂不是可以替代面粉了?”
苏念棠肯定的点了点头。
哎呀呀,这可是不得了的大事情,冯大年娘厚着脸皮问苏老太太,“苏老夫人,您看能不能让您儿媳妇带我们冯家人去挖些?”
苏老太太看向苏老五媳妇钱氏,“老五家的,这么好多东西是你现的,你来决定!”
苏老五媳妇钱氏心里乐滋滋,婆母总是那么好,即使她男人不是嫡出的,是庶出的,婆母也从不苛责她。
很多事情都让她拿主意,真是她的亲娘哎!
钱氏现她真的好爱好喜欢这个婆母啊!
“娘,那片这玩意可多了,叫上冯家人和陈家人一起挖吧!这玩意死沉死沉的,我们挖得再多,也带不走,不如让大家一起挖了。”
还能结交一份人情呢!
钱氏的话,与苏老太太想的不谋而合。
不过众人叹息,虎啸山难行,自己走路都困难,何况是背着东西,所以带不了多少木薯。
只能带走少量,那么好的东西带不走,太可惜了。
众人一合计,明天一早再让钱氏带大家去挖,夜里山路难行,实在是危险重重。
由于苏念棠今天挖了好多地瓜,所以今天晚上苏家人晚餐是地瓜玉米粥,苏念棠帮着万婶子烧玉米粥的时候,偷偷的放了好几把小米,还顺便放了些灵泉水,这粥越煮越香,越煮越粘稠。
女人们在洗菜,腌制野菜,晾干野菜的时候,男人们一起上手,把空地周围的野菜都割干净,野草和枯树枝都扔得远远的。
一方面怕引起森林火灾,另一方面怕里面藏着毒蛇,毒青蛙,万一趁着大家睡着的时候,咬着大家,那就完了。
清理出很大一个圆圈,男人们开始铺上草垫子,躺下来休息一会儿,有的闻着饭香味儿就睡着了。
白天忙碌了一天实在是太累了。
苏家人的草垫子还是冯家人帮忙编织的,他们现在自觉的靠着苏家人一起休息,把苏家老人和孩子护在最里面。
冯家人在右边,陈家人在左边,形成包围之势护着苏家人。