祁妙在打算做吃食生意的时候,就事先调查过,先是问了街上卖小饰摊子的老板,之后就直接找到负责那条街摊子位置的负责人,让对方给她留了位置,交付了定金,现在就是去交剩下的钱。不过秉承着“吃人嘴短”的原则,祁妙还准备了一些水饺,请人帮忙尝尝味道。但实际上的意思,两人都清楚的明白。
最后在负责人看“聪明人”的眼神下,祁妙拿着代表摊位的牌子回到了小摊车旁边。开始准备起来。
“我弄好了,暂时交了七天位置的钱,接下来的七天我们就在这里摆摊。”祁妙脸上带着笑容,看着已经收拾好,就连炉火也烧好了的小摊子,忍不住给了莫铭一个很棒的眼神,道:“你先休息一下,剩下的我来弄。”
说完,祁妙就接着莫铭的工作,将接下来的事情全都准备好了。
没多久,粥的香味就顺着热气的飘散开始弥漫在空气中。而另一边的包子也蒸了起来,水饺暂时还没下,等有人确定要买了之后,才下。
“来,忙了这么久,肯定都饿了,给!”祁妙见粥都热了,先盛了一碗,撒了点香葱在里面后,交给了莫铭。
“别忘了自己的份。”莫铭才刚提醒道,就看到祁妙又盛了一碗。
他还以为祁妙是给自己吃的,才放下心,就看到她又盛了一碗,端着两碗热腾腾的鸡丝粥往两边的小摊那里去。
两边的小摊并不是和祁妙一样做的吃食生意,倒是不存在竞争关系,对祁妙这个突然插在中间的摊子没什么敌视,甚至还期望祁妙的生意好点,多带点客源,好带一下两人的客流。但是没想到祁妙突然就端着粥过来了,一时间没反应过来。
两边摊子离得近,还没等两边人反应过来什么情况,就看到祁妙满脸笑容,十分亲切的对她们分别说道:“大姐好,我们是七家早饭,今天小店开张,以后请多多照顾!”
说完,就把手上的粥免费送给了她们,那两家老板有些惊讶,没想到居然会免费送她们鸡丝粥喝。
大家都不是富裕的人,这鸡丝粥也是难得的啊!
因着祁妙这一举动,两家本来就和祁妙的店没有竞争关系,自然也都笑着鼓励了一下祁妙,祝贺生意兴隆一类的说了两句吉祥话。有关心点的,就顺带问一下祁妙买吃食的价格。
祁妙早有准备,笑呵呵的就将自制的价目表指给她们看。因为此处识字的人不多,祁妙制作的价目表是带简图画的价目表。一个包子多少钱,就在后面画多少个铜币的模样,肉馅的就在后面画一猪头,素馅的就在后面画一个小草样子的。
水饺就画水饺的样子,后面也是同包子馅一样区分了荤的素的。而鸡汤粥更简单了,就一个简碗,碗上面画上了三条竖着的波浪线,做成热气蒸腾的样子,和包子水饺区别极大,一眼就看的出来。
解释一番之后,其他人都是十分好奇的看着祁妙的菜单,嘴里不住的惊讶着,倒是吸引了几个客人。
“老板,你这价格表做的倒是挺有的。给我来两个素包子吧!”一个中年女人就是在一旁无意中听到祁妙对菜单解释人之一,看到祁妙解释的有,就买了两个。
“好嘞,客人,有白菜馅,萝卜馅,麻辣豆腐馅的,您要哪一种?”祁妙一脸喜色,连忙放下价目表,快的倒了小盆水,洗了洗手,擦干净后,动作十分迅站到了蒸包子的台子那里。
那人看祁妙居然没第一时间去拿包子,而是洗了手,这才开始注意到祁妙的双手干干净净,没一点泥沙,还有袖口的衣服全都用干净的麻布罩了起来,顿时心生好感。吃的东西,总是希望干净点比较好。后来听到光是素馅的包子就有三种,立刻好奇的问道:“素馅的就有三种,那肉馅的呢?”
祁妙脸上笑容不变,笑着说道:“目前只有两种,鸡肉馅和猪肉馅的。”
第41章冰雪般的人
猜猜他是谁?
“豆腐也能做馅?还有鸡肉馅的?倒是少见啊!”那中年女人笑道:“给我来一个鸡肉馅。素馅的就来白菜和豆腐的。”
“好嘞,有点烫,您小心点。”祁妙面带笑容,看着中年女人,指向莫铭,说道:“好吃欢迎您再来,一共2文,这是我夫郎,你把钱给他就行。我只负责食物。”
“哦,好。”说着就看到早吃好了粥的莫铭,已经站在了祁妙的不远处,中年女人笑呵呵的,从身上荷包里拿出2文,递给了莫铭。
莫铭像祁妙一样露出一个笑容,接下了钱,倒是没怎么说话。
祁妙看见莫铭这样子,倒是没强行要求他说话,毕竟这时代不一样,男子在外面抛头露面的就很少,更别说像这样在外面摆摊子了,一个不小心没注意男女之防就会被人说闲话。好在祁妙就在一旁,别人就算觉得有些不好,也不会说些什么。
原本莫铭是想当后厨人员,只负责剁馅和馅,没想着出来帮忙卖包子,但是实际出了计划,祁妙一个人无法兼顾整个摊子。
祁妙一边得卖食物,还得做食物,要是再加上收钱,在这个没有手套隔着的世界,要是接过别人不知道摸了什么的钱,沾到食物上,吃坏了肚子就糟糕了,所以为了卫生安全,祁妙只能将收钱还有一点杂事交给了莫铭。
说到这里,还有一点让她十分困扰,那就是包裹食物的纸。之前想的太理所当然了,以为就跟电视里一样,包裹食物的就是油纸,结果一打听,这里的油纸指的是制作雨伞的刷桐油的纸,这种纸放水,防虫,防蛀,都十分好,但是不好的是这个东西它有毒,微量的,根本就不能用来包裹食物。