她挺满意店后边的院子,很快挑好了自己要住的房间,许叶本想带着她在城里再找一处院子,毕竟这几个月,何三媛也攒下不少钱,但何三媛不同意。
有了前头的事情警示,她觉得,还是住在店里比较安心。
许叶拗不过她,只好同意了,不过,反正之后曹家兄弟和周子琳也会住过来,几个人也好有个伴。
梁婶子决定留在镇上的老店,她念旧,不愿意去城里住,周子琳怎么劝都没用,也只好由着她。
这段日子,曹家兄弟他们也都没闲着,跑来跑去地帮忙,因此,两处店的休整工作,还是进行得很快的。
京中来人的前一天。
许叶将店里的事情都安排好了,特意将这两日空了出来。
她起得比鹅还早,就是为了在鹅群离开之前,挑一只肥嫩的大鹅出来给景泽安吃。
鹅群对她很是熟悉,两只头鹅不作声,其他鹅也不会太过挣扎,许叶毫不费力地就拎着一只大鹅出来,趁着景泽安起床之前,就飞快地给鹅放了血、拔了毛,将光溜溜的大鹅开膛破肚。
景时玖给她打下手,虽然有些笨手笨脚的,但好在人赏心悦目,许叶也乐得有他陪着,两个人小声但麻利地将地上杀鹅的痕迹也都处理干净了,才开始做早饭。
早饭是一碗热乎乎的蟹肉面疙瘩,拆了整整四只蟹肉,再加上鸡蛋和小青菜,鲜美无比,给景泽安的是小碗,他吃完还想再添一点儿,但许叶是按照人头算好的,景时玖便从自己碗里舀了一些给他。
许叶在一旁看着,只觉得景时玖吃得太少,她下决心,想要在接下来的日子里,将景时玖养胖一些。
吃过早饭,景泽安被景时玖带着去念书,石婆婆和桂花婶子在做的绿豆粉丝,许叶则是在厨房将大鹅炖上。
洗干净的大鹅被剁成小块,在锅里放入冷水,加了姜片、酒和葱段烧开后,又过了凉。
热锅凉油,放入干辣椒、姜片炒香,然后再放入鹅块翻炒,翻炒一阵后,加入一些酱油和糖,许叶还从镇上收到一些香料,也放了一些,不断翻炒出香后,再倒入适量的酒和水,待煮开后,便将灶膛内的火调小,慢慢炖着,然后和石婆婆一起做绿豆粉丝。
过了一个时辰,厨房里炖鹅的香气不断地飘出来,石婆婆和桂花婶子都频频扭头看向厨房,连景泽安也不太坐得住。
许叶进去看了看,然后往里加了一大盆土豆,搅拌均匀后,又盖上了锅盖。
等到了吃午饭的时候,大鹅也炖好了。
许叶盛了一大盆给桂花婶子,让她带回去和小豆子一起吃,桂花婶子也没客气,毕竟许叶家的鹅太好吃了,而且,许叶的手艺也太好了。
满满一大盆铁锅炖大鹅,就是今天的主菜了。
景泽安先夹了一块鹅肉,吹了吹放入口中,眼睛一亮,这比他以往在宫里吃过的任何鹅肉都好吃。
“叶子姐姐,真好吃!”景泽安一边吃,一边夸。
石婆婆先吃了土豆,浸满了汤汁的土豆,浓油赤酱,又香又绵,味道好极了。
“叶子,你这个菜可以拿到店里,肯定卖得好。”石婆婆说道。
许叶无奈地回答:“我这鹅也没多少,可供应不起店里,再说了,这个太费时间,铺子里主要还是小吃。”
石婆婆一想,也是。
大鹅炖得多,晚上还可以再吃一顿,而且会更加入味。
下午休息过后,许叶将地里的西瓜全部都收了,然后将西瓜藤也处理了,空出来的地方种了一批萝卜,等到冬天的时候就可以吃。
晚上又吃了一顿铁锅炖大鹅,景泽安格外黏着许叶和石婆婆,晚上景时玖也没叫他念书,几个人坐在院里晒月亮,乌云喵喵叫着,像是也知道景泽安要离开了,很给面子地在他怀里待了一会。
第二天一早,帝京的人便到了。
景泽安眼里包着泪,看看许叶,又看看石婆婆,憋了很久,也只说了一句,让他们有空就去看他。
许叶和石婆婆都应了,景时玖和帝京的人谈了几句,又给他一封信,然后,贺东便带着景泽安,还有帝京的人一同离开了。
等帝京的信过来,说景泽安已经安全抵达帝京,贺东也在返回的路上的时候,镇上的老店已经重开业了,城里的店也全部装修完毕,等待的出。
许叶决定在十月一日开业,这个日子,对她来说有一种特殊的情结。
对于书中的记忆已经有些模糊,许叶只记得,景时玖是在景泽安回京后病逝的,这些日子便将他看得很紧,每日让他喝加了料的水不算,还走到哪里都带着他。
景时玖自然也是甘之若饴。
九月的最后一天,也是店开业的前一天。
景泽安离开后,石家也变得安静了些,好在桂花婶子、银月婆婆还是常常来串门,石婆婆倒也不太孤单。
晚饭后又在院子里坐了会,石婆婆回屋后,许叶原本也想着散了,没想到,景时玖提出喝酒。
许叶:?
虽不解,但她也有些馋意,家里还有一坛子郑越不久前送来的荔枝酒,又炸了一碟子小酥肉下酒。
细月如钩,星光璀璨。
荔枝酒清淡醇厚,乌云睡不着跑出来,许叶拿指尖沾了一点儿酒逗它,乌云舔了下就皱巴着小脸跳开,尾巴一甩一甩地表达着不满。