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“盐是百味之王,当然€€要带着了。”肖喻往羊肉丁和葱里面撒上少许盐,搅拌均匀,这时候柔软的面团更柔软了,不€€用擀面仗,仅仅在手里拍转两€€下,就拍转成一张圆圆的大饼。

孙师傅等人看的眼睛都睁大了。

6鸣不€€禁道:“厉害。”

三€€个孩子不€€停地赞美:“小舅舅好棒!”

一张又圆又大的饼铺到刀板上,把羊肉和葱均匀地抹到饼面上,再盖上一个又圆又大的面饼,边缘捏花封紧,一张脸盆大小的羊肉大葱饼就做成了。

肖喻在正面背面都洒上一层面粉,转身€€将€€坑里燃烧的差不€€多木柴取出,草木灰扒拉一部分到旁边,然€€后将€€生€€饼往坑里一扔。

孙师傅等人大叫:“啊!”

明河道:“小舅舅,饼脏了!”

“不€€能吃了!”蛋子道。

余桐桐有些难过。

“不€€脏的。”肖喻蹲下身€€,拿起一根树枝,将€€旁边带着火星子的草木灰,全部盖到羊肉大葱饼上面。

6鸣问:“这还能吃吗?”

裴燕礼插话进来:“能。”

可€€是大家伙都不€€相信。

孙师傅等人午饭都吃好了,他们将€€饭盒放到一旁,稍微休息一会儿,便继续拉大锯。

也不€€知€€道过了多久,听€€到肖喻说一声“应该差不€€多了”,他们纷纷停下来,抻着脖子看。

肖喻将€€草木灰拨开。

羊肉大葱饼上面布满草木灰,看起来灰溜溜的。

“好脏呀。”余桐桐还是嫌弃。

肖喻轻轻一拍,饼上的草木灰一下掉落很多,再拍几下,黄白交错的饼面露出来。

“干净了!”蛋子惊叫道。

明河和余桐桐睁大眼睛。

6鸣“哦吼”一声。

孙师傅等人道:“还真能吃。”

肖喻继续拍了数下,又用洗干净并晒干的青草,扫一扫,最后把羊肉大葱饼放到刀板上,用刀子纵横几刀,混着肉汁的面香像是烟花一般,瞬间爆开。

孙师傅等人闻到了,不€€由自主道:“好香!”

6鸣不€€自知€€地吞了口水。

三€€个孩子嚷嚷着要吃。

肖喻笑着问:“不€€是脏吗?”

明河舔下小嘴巴:“我咬一口,就知€€道脏不€€脏啦!”

“瞧把你能的。”肖喻拿两€€块饼给裴燕礼和6鸣:“小心€€一点,肉汁要流出来了。”

裴燕礼和6鸣迅接过来。

肖喻又给三€€个孩子一人一块,他自己拿一块。

他们早就饿了,都迫不€€及待地咬上一口,面饼脆弱,羊肉和大葱没有佐料的处理,保留肉质本身€€的鲜甜,混着肖喻洒的盐,层次分明又到位,口腔里瞬间充满湿润的面香、肉香和鲜甜。

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