这个月银子明显少€€了很多，他这才知€€道€€镇上又€€开一间十分火爆的€€小河子酒楼。
“没错。”姚掌柜硬着€€头皮承认。
甄仁士问€€：“那€€他们怎么生€€意越做越好？”
姚掌柜回€€答不€€上来。
“开酒楼不€€是€€收房租，房子放在那€€里就行了，得用脑子用心，看看别人家酒楼为什么越做越好，咱们也学习学习，是€€不€€是€€咱们的€€招待不€€周，是€€不€€是€€咱们的€€菜品不€€够味儿，是€€不€€是€€咱们酒楼的€€装饰不€€够……你得想办法提升提升自己啊。”甄仁士上上下下打量望月酒楼，和他上次过来真的€€没什么变化。
姚掌柜应：“东家说得是€€。”
甄仁士道€€：“你也管理酒楼两年了，应该知€€道€€怎么办？”
姚掌柜点头：“嗯。”
甄仁士拍拍姚掌柜的€€肩头，道€€：“再接再厉，不€€要让我失望啊。”他近来比较忙，抽空过来，也就是€€点一点姚掌柜而已，接着€€不€€再说什么，转身走了。
姚掌柜长长地吐了一口€€气，伸手抹一抹额头上的€€汗珠，余光中瞥见小林还站在原地，大声道€€：“还杵在这儿干什么？跑堂去！”
小林道€€：“那€€地窖里€€€€”
“不€€用你管！”
小林小跑着€€走了。
姚掌柜转身走进后院，掀开地窖的€€布帘，一阵闷热的€€腐败味儿，直冲鼻腔，他赶紧将布帘放下，大喊：“钱大厨！贾大厨！”
两位大厨赶紧从后厨跑出来。
“这么多菜，你们不€€知€€道€€用吗？”姚掌柜问€€。
都知€€道€€姚掌柜是€€个极其喜欢指责他人的€€人，钱大厨便默不€€作声，贾大厨则是€€直爽的€€性子，直接道€€：“姚掌柜，你买的€€太多了，吃不€€完啊。”
“吃不€€完不€€会想办法储存吗？”姚掌柜道€€。
贾大厨问€€：“怎么储存？”
“该晒的€€晒，该腌的€€腌，该煮的€€煮，你是€€厨子，需要我教你吗？”姚掌柜语气里带着€€怒火。
“不€€是€€，姚掌柜，你看看，咱们这院子里晒的€€都是€€菜啊肉啊的€€，实在是€€你买得太多了，已经没有空地儿了。”贾大厨指着€€院子里到处挂的€€干菜、腌菜、腊肉等等。
姚掌柜却看也不€€看：“你不€€会想办法吗？余大厨在的€€时候，怎么不€€让我操心？动€€动€€脑子行吗？”
钱大厨暗暗拽了贾大厨的€€衣摆，示意他不€€要说了。
贾大厨这才不€€说话。
姚掌柜拂袖而去，丢下一句：“本事不€€大，脾气挺大。”
贾大厨脾气又€€要上来。
钱大厨赶紧搂住他：“冷静，冷静，不€€要和他一般见识，我们是€€为了赚银子的€€，不€€是€€为了和他置气。”
贾大厨道€€：“他现下知€€晓余大厨的€€好了，当€€初是€€谁把余大厨逼走的€€？”
钱大厨叹息一声：“唉，我们都是€€为了混口€€饭吃的€€。”
贾大厨不€€满道€€：“那€€也要舒心地混啊，不€€知€€道€€小河子酒楼缺人不€€，我都想去那€€儿，和余大厨一起干活了。”
钱大厨连忙四周环顾道€€：“你可小声点吧，传到姚掌柜耳朵里，又€€是€€一桩子事儿！”
贾大厨不€€爽地哼一声。
钱大厨道€€：“走，我们看看怎么处理一下这些菜。”
“脑子有毛病才买这么多！”