肖喻微笑:“好,我这就给你和哥哥盛。”
蛋子又€€道:“太烫了,我们一起到门口吃,凉的快。”
“行。”
肖喻给两个孩子盛了两碗八宝粥到门口的小桌子上,然后拿出毛笔,在店牌上又€€画了两碗粥,冒着热气,看起来栩栩如生。
“哟,这是做粥了?”一个客人前来。
“对,好好吃的。”明河习惯了接待客人,不€€等肖喻说话,他€€就先站起来和客人介绍,小手指着小桌上的两碗八宝粥,道:“你看,多€€好看呀。”
红、亮、粘稠的卖相€€,一下€€子抓住人的眼球,恰好这时候清风一阵飘过,甜香扑鼻而来,客人一下€€就来了兴趣,问:“多€€少钱一碗?”
“五文€€。”肖喻道。
“行,给我来一碗,再加两个肉包。”客人道。
肖喻转身给客人上了八宝粥和肉包。
“肖老板,你这碗比胡辣汤碗小呀。”客人看着八宝粥道。
“八宝粥是花了心力€€熬煮,成本€€不€€一样,所以给量也不€€一样啊。”肖喻实话实说。
客人隐隐有€€些不€€满,可是八宝粥已€€经端来了,他€€便拿起勺子尝一下€€,润润滑滑的液体一下€€子滋润口腔,紧跟而来是淡淡的甜香,稍稍抿一下€€嘴,一股绵软抚摸舌头,微微颗粒感,让人感知到糯米、大米、红豆等等存在,各自分离又€€糯合在一起。
甜而不€€腻,浓而不€€滞,香糯顺滑又€€层次丰富。
他€€还是第一次喝到这样口感厚实的八宝粥,太好喝了!
刚刚心里的那点不€€满荡然无存,这么€€一小碗八宝粥,别说卖五文€€了,就是卖十文€€、十五文€€也是可以的。
真的太好喝了!
他€€想要€€和人分享一下€€,现肖老板不€€在门口,两个孩子正在呼哧呼哧喝粥,没有€€人可以说话,他€€一抬眼看到路上走过熟悉的人,他€€当€€即喊:“老夏!老钱!老徐!来喝粥,这八宝粥特别好喝!”
“这儿有€€粥吗?”老夏问。
“有€€啊,今日第一次卖,快来喝啊!”客人极力€€推荐。
“我们喝大集那边的,喝习惯了。”老钱道。
“信我,这个更好喝!”客人激动极了。
“对呀对呀,来喝呀来喝呀!”明河这时候插话进来。
蛋子也道:“无敌好喝的!”
到底是盛情难却€€,老夏三人走了进来,喝到八宝粥的时候,三人俱是一惊:“居然比大集家的还好喝。”
“对吧对吧。”客人道。
肖喻道:“我们今日还有€€红薯干稀饭。”
“你这个稀饭和八宝粥有€€什么€€区别?”老夏好奇问。
“稀饭稀一点,制作简单一些,味道却€€不€€差。”肖喻道。
老夏对小河子早食店的包子、胡辣汤早就认可的,今日八宝粥又€€令他€€惊艳了一把€€,所以他€€对肖喻所说的红薯干稀饭丝毫没有€€怀疑,道:“那来四碗红薯干稀饭。”
“好,你们稍等。”
果然!
红薯干稀饭也是一绝!
天然晒干的红薯干,浓缩了红薯的甜味,然后在与米粒的熬煮中释放出来,汤水甜香,红薯干和米粒松而不€€散,软中带硬,真的是不€€一样味道。