陈誉继去码头送了信,让船家带去清河镇杂货铺。
在等吴二他们过来的日子,两人退了客栈的房间,把铺子后面的平房打扫好,安置了床椅等物。
打扫干净的房子看起来整齐又亮堂,林竹满意的点点头,这以后就是他们铺子的员工宿舍了。
而且吴二两人是夫妻,若是后续他和陈誉继来青州察看情况,也能有个落脚的地方。
陈誉继还把他们铺子的招牌和货架都打好了。
招牌还是一样叫山海杂货铺,不过旁边有一行小字—青州分店,这样人家一看就知道这铺子不止一家,听起来也大气些。
当然,这边和清河镇的售卖模式有些不同,是以山货和粉条为主的,毕竟在海货遍地的青州,自是要卖青州没有的东西。
一切准备就绪后,吴二夫妻也到了,林竹和陈誉继去码头接人的时候,看到他们还带着满满一船的货物。
吴二带来的货物大都是林竹之前就准备好的,七成是粉条和魔芋粉,三成是蘑菇笋干之类的干货。
没办法,今年的山货还没到收的时候,去年雪灾的时候,铺子里的干货消耗了大半,只能先卖着,再过两个月,新一批的山货笋干等物就要收购了,届时再运到青州来即可。
林竹瞅着船上的数量,光是粉条和魔芋都够卖好一阵子了。
吴二的新婚妻子是个皮肤微黄的年轻女子,梳着妇人头,见了林竹和陈誉继还比较拘谨。
吴二新婚不久,脸上都是春意,对着两人介绍道:“这是我媳妇。”
吴二媳妇笑着和两人打了招呼。
林竹也叫了声嫂子,便问起吴二清河镇的情况。
“我们铺子生意可好了,尤其是你弄出来魔芋豆腐后,一开始买的人少,都知道这个东西是毒芋头做的,怕吃了麻嘴,但后面陈婶子不是在我们铺子外面卖卤菜吗,试吃的时候就就不少人吃了,现味道很不错,而且价格也便宜,慢慢的,买的人就多了。”
“光是陈婶子每天就要卖掉二三十斤呢!”更别说铺子里了,销量直接猛涨。
听到自家老娘的消息,陈誉继也笑了:“那挺不错的。”
店员和货物都来了,他们的青州分店也正式开业了。
青州这边粉条也有人卖,但是量不多,而且是在青州内城里卖的,林竹他们选的鱼市这附近都没有卖粉条的,但附近没有不代表没有人吃过。
这粉条的价格林竹调的和那一家粉条铺子一样,都是16文一斤,而魔芋豆腐,林竹定的是3文一斤,清河镇是两文一斤。
虽然都有豆腐两个字,但魔芋豆腐和豆腐是完全不同的东西,不管是口感还是成分都不一样。
开业第一天,林竹他们为了打开名气,在青州也开了个试吃活动。
毕竟魔芋豆腐这玩意青州人没有吃过,而且魔芋要红烧或者放多点料才好吃,林竹想了想,买了两条大鱼,用辣椒炖鱼,炖到一半把事先切成条状的魔芋放进去。
魔芋吸饱了炖鱼的汤汁,吃起来又鲜又辣,这新奇的口感吸引了不少人,试吃的客人大部分都蛮喜欢这个口感。
第一天来鱼市的客人大多数是被试吃吸引过来的,不过买魔芋的相对较少,大多数是买粉条和山货,从第二天开始,魔芋的销售量就开始逐步增加,隐隐有过山货和粉条的趋势。
因为它便宜啊,3文钱就能买一斤,一家人少吃点基本都能吃到,粉条和山货因为品质和人工的问题,只有家境小康及以上的才舍得买。
底层人民的生意永远是最好做的。
第三天开始,吴二妻子每天都要做三百斤的魔芋豆腐,才堪堪够用,而这个数字还在上升。
按照这个趋势,他们带来的魔芋粉这个月就要用完了。
魔芋加上粉条和山货的销量,这个铺子一天的进账有四两银子,除去成本和运输费用还能剩下将近一两五钱银子,这个数目是清河的三倍,也让四人喜不自胜。
吴二现在既是掌柜也是账房,月钱也由清河镇的4oo文直接涨到了一两银子一个月,年底还有奖金,加上吴二妻子的工钱,小两口哪怕在青州也能过得很滋润。
青州分店的成功让林竹信心暴涨,也提醒了他要赶紧回林家村囤货了,魔芋卖的那么好,中间若是断了就太可惜了。
林竹和陈誉继在青州铺子待了四天,确认了吴二夫妻能自己扛起铺子后,便果断坐船回去了。
这次回去陈誉继选的是较大的货船,无关其他,因为林竹说家里的大大小小从出生到现在都没吃过新鲜的海鱼,他们在青州这半个月时间,吃的虾蟹和鱼数不计数,林竹觉得与其带虾干鱼干等物,不如在费点劲弄点新鲜的海货回去。
货船船员多,可以日夜行驶,这样一来就可以把回程的十天赶成六天,在木桶里放满冰块保鲜,现在气温低,支撑到林家村没有问题。
货船行驶的比小型客船稳一些,舱位床铺还是一样的窄,不过经过第一艘船的过渡,两人已经习惯了。
在货船上林竹每天惦记的都是他那两大桶的鱼虾,没错,他不仅带了大桶海鱼,还带了一大桶的虾蟹。
光是带这两桶东西就花了二两的船费,算是占了一个人的名额。
他和陈誉继的费用也翻倍了,来的时候一个人只花了一两银子,回去要二两。
幸好青州分店营业喜人,不然这一趟林竹得心疼死。