毒芋头芋的汁液弄到手上会痒，林竹特意用粗布包裹着自己的手，拿菜刀把皮削掉。
削了皮的毒芋头是漂亮的粉白色，看着这熟悉的样子，林竹基本确定了这个所谓的毒芋头就是魔芋。
林竹外婆是湘省的，暑假去外婆家玩的时候，林竹就曾经见过外婆做魔芋豆腐，他就说这个东西眼熟，要不是他执意带回来，可就错过了这个好东西了。
确认了之后，林竹心放下了大半，回想着外婆做魔芋豆腐的步骤，手上的动作也快了起来。
陈誉继没过一会也过来了，见林竹果然在倒腾那个毒芋头，叹了口气，他就知道林竹刚刚绝对是在想这个东西，这不，饭都不好好吃，急急忙忙就过来捣鼓了。
林竹刚把去皮的魔芋洗干净，转身就看到陈誉继了然的眼神。
林竹拿着魔芋的手僵了僵，刚还被人千叮万嘱不要吃这个东西，转身林竹就被抓了个现行。
“我好像见过别人吃这个毒芋头，就做来试试看，你放心，待会做好了先让家里的鸡试一下，试好了我在吃。”
陈誉继目光落到林竹裹了麻布的手上，虽然对林竹擅自动手有点生气，但做了保险还是让他心里舒服了一些。
陈誉继问道：“接下来怎么做？”
这么快就接受了？好像有点不符合陈誉继操心老妈子的属性啊。
但有人帮忙林竹还是开心的，“用石臼把这东西捣碎研磨，而后加入澄清的草木灰水就行。”
都是很简单的步骤，草木灰直接在家里的灶台挖一些加水稀释，用棉布过滤就行，微黄的碱水加入研磨好的芋泥里，搅拌均匀，待魔芋豆腐冷却成型再煮沸就行了。
两人正热火朝天的研磨着，其余人也吃完了午饭了，见林竹还在前院忙活，林梅下意识就想帮忙。
林竹指了指手上裹着的棉布，道：“姐，这玩意生的时候有麻性，我们两个弄就行。”
捣魔芋的时候不可避免会溅出点汁液，为避免万一，还是让她们离远点为好。
陈婶子见林竹脚下一堆黑褐色的果皮，皱眉道：“继小子，我怎么瞅着这东西像是毒芋头啊，你们不会想吃这个吧？”
毒芋头？林梅仔细看了看，现还真是这玩意，她二弟还傻乎乎的在动手切块，心下紧了紧，这玩意性毒，可别起沾上了。
魔芋这东西既然是林竹在后山现的，那认识的人就不止一两个，至少他们村里是知道不能吃的，不然那一大片的魔芋也不至于让林竹现在才现。
陈誉继也不瞒着，坦然道：“就是毒芋头，放心，娘，我们还没那么莽撞，就是听说别处的人都有吃这东西，我们试试能不能去掉毒性，毕竟这东西产量可比芋头多，要真被我们捣鼓出来了，那往后我们的粮食又多了一样。”
“这东西真能吃？我记得灾年的时候是有人吃过，但吃完之后上吐下泻的，连嘴都张不开，都肿了。”
“能。”
对林竹，陈誉继是百分百信任的，他说能吃，那这东西绝对能吃。
陈婶子将信将疑，但听到儿子说不会直接吃，心下定了定，叮嘱道：“你们愿意弄就弄，就一点记住，别什么东西都往自己嘴里送，咱家现在可不缺这些吃食，别捡了芝麻丢了西瓜。”
说到底，还是怕他们年轻气盛，用自己的身体试毒。
林竹笑道；“婶子放心，我们做好了第一时间叫你们过来看。”
魔芋豆腐的凝固需要一定时间，林竹和陈誉继两人被人盯着去洗了手，林梅才放过他们，不厌其烦的重复陈婶子的叮嘱。
“你们要做这个吃食的时候记得先喂鸡吃一点，可别乱来啊。”
“知道啦。”
林竹还想着后山溪边的魔芋，带着陈誉继去柴房找了锄头竹筐，就要往后山走。
林梅见他们上山什么都没带，忙灌了两个竹筒让他们带上。
“就算离得近，一来一回也得两刻钟呢，你们带点烧开的水，渴了也不用去喝生水了。”
自从林竹跟林梅说过喝烧开的水对身体好后，林家桌上的水永远是烧开的，卫生条件比之前上涨了一大截。
林竹悄悄跟陈誉继咬耳朵：“我姐定亲之后越来越爱操心了。”
不仅是关心他们身体方面的，还有其他的，开年以来，林梅就把家里的掌家大权交给了林兰，毕竟再过几个月她就要出门了，这几个月让林兰试着掌家，负责家里的柴米油盐等等，哪怕出了篓子，林梅还在家里也能提点着点。
林竹原本还想着林兰年纪毕竟小，自己也能做这些事情，可被林梅一句话劝住了，林梅原话是：“兰姐儿迟早要嫁出去的，在娘家的时候学会掌家这些事情，以后嫁出去了也能独当一面。”
林梅的这个想法有点远，可也不得不说她的思路是对的，村里多少小姑娘在出嫁前都没有碰过娘家银子的，出嫁了之后也被婆婆捏的死死的，林竹是断然不会给林兰找这样的人家的，既然林兰迟早都要学会管家，那不如先让她在林家练手算了，免得嫁过去了不会打理家事吃了亏。
陈誉继道：“林梅姐只是担心你们。”
林家父母去了之后，林家都是林梅林竹撑起来的，尤其是第一年，林竹为了家里生机到处奔波，幸亏有林梅在，把林家和年幼的弟妹照顾的井井有条，这份不舍，只有林梅自己知道。
“我知道，不说这个了，我们先去把后山的魔芋能挖的都挖出来，这个东西可是个宝贝，做好了能卖大价钱呢。”
一个大魔芋能做一木盆的魔芋豆腐，分成小块卖，就算按照豆腐的价钱，一盆也能卖个二十文了，那一个后山的魔芋不是能卖更多？
光是想想这个画面，林竹眼睛都亮：“正好我还想在青洲开一个铺子，到时候就卖这个魔芋豆腐和山货。”
水路修好了之后，林竹就动了在别处开铺子的想法，去年光是收附近村子的笋干野菜等干货就收了不少，要不是临湖县去年提前下了半个月的雪，让百姓没有储存到足够的粮食，他们收购的这些山货根本卖不完。
今年要是厂房继续收山货的话，那林竹就得想办法解决掉销量的问题。
清河镇附近多山脉，村户人家大多都是自给自足，买山货的人不多，林竹就把主意打到了青州府城上，青州府城的铺子虽然比清河镇贵三倍以上，但是人多啊，毕竟是个府城，光是每天出入的人流量就是清河镇的四五倍，而且青州府临海，山货卖过去价格能翻一倍，正好解决了清河镇山货不畅销的问题，若是能在青州开一个铺子，那利润可比清河镇的铺子大多了。
光是山货林竹觉得不够保险，因此，林竹对于魔芋特别看重，若是成功了，就把魔芋也加入到府城那边的铺子里去，这可是关系到他的银子的事情啊。
魔芋豆腐还没做出来，林竹已经在计划什么时候去一趟青州了。