温婶子话说到一半，就被女卷女郎晴晴打断：“妈，大不了我们也照着她这摊位开一个跟她一模一样的摊位。”
凌楚楚眉梢轻挑，照着她的铺子开一个，恐怕连卤肉的调料都难凑齐，何况她的家禽都是来源于庄园，无论是肉质，还是味道，都跟外边买的家禽做出来的味道不一样。
温婶子显然被闺女说动了。
之后卷女郎就拉着温婶子离开了凌楚楚摊位。
晚上，凌楚楚花了两个小时卤好了肉，放一晚会更入味，更香。
第二天一早，两个姑娘早早的就在门口等凌楚楚。
凌楚楚一打开们就看到了小绿跟双双。
两个姑娘小脸被冻的红彤彤的。
“这么冷的天，怎么来了不敲门？快进来吧！”
凌楚楚把人迎进家门，让二人在暖炉跟前暖和了暖和，又给二人冲了两碗红糖水，“喝点红糖水暖暖身子。”
这会时代的人，就是拿红糖暖身子的。
二人喝完后，凌楚楚一人递给他们一件白色外套、跟一条条围裙、袖套，还有白色帽子。
是照着现代做糕点师傅的工作服装制作的。
小绿跟双双呆呆的看着手中的衣服、围裙、袖套、帽子。
工作还衣服？
“对了，你们稍微把头弄一下，就像我这样。”凌楚楚给他们做了示范。
弄头，是因为怕头丝掉入卤肉里影响客人食欲。
两个女孩学习能力很强，看一遍基本就会了。
弄好头后，按照凌楚楚的要求，穿上了白色外套、穿上围裙、戴上袖套、跟帽子。
凌楚楚满意的点了点头。“这样才像样嘛！”
接下来，凌楚楚又给小绿、双双讲了一些需要重要事项。
还有卤肉分别是什么价格，卤肉种类多，价格也不一样，小绿跟双双听的很认真，甚至还问她要了小本子记录了起来。
凌楚楚索性给昨晚做好的卤肉，分别贴上了标签。
然后又跟他们说了一下开店之前要做的准备工作，忙了会儿，到了十点，卤肉店准时开门。
店铺的名声已经传遍，很多人都路过凌楚楚卤肉店，会下意识停下来，这样的人，基本是常客，也有人是因为闻到了卤肉香味停了下来。
“姑娘，猪肝怎么卖？”
第一次跟人这么打交道，小绿跟双双还是有些紧张。
双双抿嘴，没有回话。
到是小绿壮着胆子，耐着性子回答：“三块五一斤。”
“给我切一小块猪肝。”
“好嘞！”
小绿拿起刀，比划了下。
“叔，您看我该从哪里切？”
“对对对，就从这！”
小绿按照那大叔的指挥，利落的切下了一块猪肝。