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  周柠参加海选,周父信不过赵文博的为人,亲自来保驾护航。

  外人瞧着周柠面嫩,望向她身边微胖的中年男人,看体重,就知道是干厨师的,拍了拍周建邦的肩膀:“老哥,我叫刘峰,你在哪家酒店就业,福利待遇好不好?”

  周父回望身边搭话的青年,说:“我是陪女儿过来参赛的。”

  刘峰好像听见了什么天大的笑话:“小姑娘瘦得跟豆芽菜似的,不好好呆在家里,能掂得起锅吗?”

  周柠纠正说:“我不掂锅,我做中式面点。”

  刘峰虽然没有再开口嘲讽,可脸上的表情过分夸张,分明就是性别歧视,看不起女性。

  旁人异样的眼光,周柠没有放在心上。

  她和周父悄悄说话,感受一道炙热的视线落到自己身上,回望过去,跟一行人前面领头的赵安苒对视上。

  目光交汇一瞬,周柠别开脸,继续同周父说话。

  虽然周柠戴着口罩,赵安苒还是一眼认出来。

  早赵安苒的目光从周柠身上挪开,落到1o号选手身上。

  很快,赛事主持人开始讲述规则时,参赛选手和围观群众纷纷停止交谈。

  接下来,57名参赛选手可以自行去保鲜柜挑选食材,在规定的两个小时内制作任何一道食物,由五位评委品尝后,给出打分,平均值在7。5分以上,即可进入第二轮比赛。

  主持人喊出比赛开始,参赛选手一窝蜂朝冷鲜柜跑去,你推我搡地争抢排骨和牛里脊这种优质食材。

  周柠慢悠悠走过去,拿了袋1kg的面粉,一块上等的后臀肉,四分肥六分瘦,一根大葱,若干调料。

  揉完面,调制好的肉馅放到节目组冰箱里冷藏,看面团酵时间还有十五分钟,周柠从双肩包里取出一只折叠椅,定好闹钟,躺上去闭目养神。

  凌晨四点起床,她是真的困。

  每三年一届的厨王大赛,是国内比较有名气的奖项,全程会有节目组跟拍直播,主持人慷慨激昂的解说着:“这位1o号选手真是刀工了得,切出的肉片薄如蝉翼。还有这边23号选手的萝卜雕真是美轮美奂,难辨真假啊!咦,32号选手人呢,去哪儿了?”

  3o号选手往自己隔壁撇去一眼,见32号正躺在靠椅里睡大觉,嘴角抽了抽。

  当镜头扫过某个角落,主持人也是一脸懵逼。

  什么样的选手,参加厨艺大赛会提前准备躺椅和口罩?

  别的选手热火朝天烹煮食材,她悠闲又惬意地睡觉……主持人怀疑,这位选手可能也知道要点脸,才会一直戴着口罩。

  大赛没有规定不能睡觉,主持人自诩见过世面,台风很稳,几乎没怎么冷场的把话题岔开。

  当别的选手进行到最关键的环节,周柠伸了个懒腰,不慌不忙地到冰箱里取肉馅儿。

  她捏过的包子没有一万,也有五六千,闭着眼,周柠都能捏出均匀好看的褶皱。

  捏好的包子放到竹屉里,等待第二次酵时间,于是镜头一扫,看到那位选手又重躺回靠椅里。

  众选手:???

  每次镜头一扫过来,3o号选手倍感压力,对面31号叫刘峰的青年男子隔三差五往这边瞅一眼,32号又画风清奇,鬼知道自己为什么碰到这么些奇葩的选手!

  第18章炸馒头片心情愉悦,烹煮的食物更美味……

  主持人感觉自己的事业生涯第一次遭遇滑铁卢,打着哈哈:“这位32号选手真是一位时间管理大师,不浪费一分钟的时间休息。不过其它参赛选手已全部完成菜品,为了不浪费大家时间,接下来我们有请五位评委老师,给我们选手的菜品打分。”

  “5。8分,1号刘壮很遗憾被淘汰,不过还是感谢你来参加厨王大赛。”

  “1o号赵腾飞,平均分8。9,恭喜入围。”

  “23号王平,平均分7。8,恭喜入围。”

  ……

  评委每尝一道菜,主持人有条不紊地公布成绩,众多食物香气中,骤然迸一股不同于肉食的麦香。

  有点像油炸馒头片的香味,麦香之中,充斥着一丝丝甜。

  刘峰朝香气的源头看去,望见周柠揭开锅盖,不知为何,她好像在呆,迟迟没有动作。

  周柠不是呆,是震惊,没有云岭村磨的小麦粉、土猪肉和秘制酱油,平常普通的食材,这锅生煎包却远于她的期望值,居然能从系统那儿拿到8。o的高分。

  她回想了下,跟平常的做法没有什么两样,到底是因为什么原因,导致生煎包的品质再度拔高?

  周柠有一种直觉,只要能弄懂其中的问题,或许一直以来困住她的桎梏,能被彻底打破。

  自从她做的生煎包拿下8。8分后,之后的生煎包几乎一直稳定在8。6-8。8分左右,没有较大的波动。她觉得只要搞懂这个关键,自己一定能在系统手里拿到9分!

  思考着,周柠听见男主持的激昂的声音:“31号刘峰平均分7。2,遗憾落选,欢迎三年后再来挑战厨王大赛。接下来是32号制作的生煎包,请评委们试吃,给出评价。”

  前面已经试吃过几十道菜品,有惊艳有失望,看得评委们眼花缭乱,到了后面,舌头麻木,没什么期待。

  所以通常排名靠后的选手,入围机率远不如排名靠前的选手,有时候运气,也是至关重要的一环。

  评委中,突然有人惊呼:“天呐,没想到苏市居然有这么美味的生煎包!我去过很多地方,吃过很多美味,上一次让我这样失态,还是有幸吃到秦老亲自下厨做的生煎包。”

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