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  花厅中,岁宁索性与韩梓诺闲聊起来。

  门旁,几名丫鬟路过,被匆匆赶来的厨娘叫住,“刚刚夫人着人来说……想吃些海物。”

  “不可。”为的丫鬟与身后余人穿着不同,像是个说话算数的,她眉头蹙起,带着一脸为难道:“夫人体虚,御医曾叮嘱过,要禁食海物。”

  “可是……这是夫人特意让秋叶来吩咐的……”厨娘万般作难,想着实在不成就去找韩柏请示一下。

  岁宁抛开与韩梓诺谈及的话题,在旁接了句茬,“体虚怎么不能吃海物?”

  那丫鬟名唤秋兰,与韩夫人身边伺候的秋叶是一胞姐妹,自小便被送来了韩府,秋兰是个机灵人,没几年就成了韩府掌事丫鬟。

  她知道花厅几人是韩柏和韩许淮请来的贵客,便不敢怠慢,走近道:“这位夫人有所不知,我家夫人体虚,自幼便身子骨孱弱,且喜欢吃生食,那海物做熟了她便不喜……”

  原来如此,岁宁心说,生食的确会引各种疾病,尤其是脾胃虚弱者。

  也许是身为营养师的职业病,岁宁坐不住了,她站起身,一脸诚恳看向秋兰道:“姑娘,我在6家镇是开药膳坊的,调理身体这事我在行,莫不如让我试试?”

  “您是要?”秋兰不明所以,狐疑地看了眼厨娘。

  岁宁进一步解释道:“生食确实不可,但我可以煮一道海物来,或许能令夫人喜欢呢?”

  “这……”

  “依她。”韩许淮从暗处走来,眉目平淡地应了声。

  岁宁看到韩许淮身后的韩柏,暗道,果然这二人晾着他们就是为了暗中考察的,若是一路拽着他们闲聊,或许被察觉意图之后,她和韩梓诺就会有意伪装本性。

  但这种放任的态度,也自然会令他们放松警惕,人即便再会演戏,在放松的环境下,也会露出蛛丝马迹。

  “老爷,公子。”秋兰立刻低头行礼,又转身看向岁宁,态度明显热络道:“既如此,那便请夫人随我一同去后厨吧?”

  岁宁乐的有事可做,跟着秋兰和厨娘痛快离去。

  一进门,她客客气气的看向厨娘道:“就麻烦您为我打打下手了,毕竟这韩府的厨具摆放,我不太熟悉。”

  “自然自然。”府邸之人,各个精明,厨娘见韩许淮对岁宁似有不同,马上乖乖的跟在一旁,听候她的差遣。

  “可有生牛乳?”岁宁想着,寻常百姓家中或许吃不到鲜的生牛乳,但这种地位级别的,应该是小菜一碟了吧?

  果然,厨娘熟练的从一旁的小坛子里取出生牛乳道:“今早送来的,刚好。”

  岁宁开始准备食材,先将鲜虾去除虾线并剥皮,又将青蛤倒入水中浸泡吐沙。

  处理好的虾肉双面抹匀淀粉后,起锅热油,放进去轻轻煎了一下,“麻烦把鸡汤端过来。”

  厨娘立刻小跑着去一旁拿鸡汤,厨房虽大,但岁宁一进来,几名生火做饭的粗使婆子都跟着退了出去,就怕妨碍了她。

  众人在门外探头探脑,都不知道她到底要做什么。

  鸡汤没入虾肉,岁宁又放入料酒、葱、姜和盐,准备先把汤烧开,煮开后,她找了一只小碗将葱姜和浮沫全部捞出,并继续炖煮。

  “夫人,接下来老奴要做些什么?”厨娘凑过来,殷勤问道。

  “可以把青蛤壳子刷一下,冲洗干净拿给我。”岁宁说完,低头将生牛乳中加入些白糖与味精,又将熟鸡油盛出备用,“帮我切些姜末与香菜末。”

  厨娘手忙脚乱地将青蛤递给她,岁宁便倒入那锅煮着的虾肉汤中,又重盖上盖子。

  “这能好吃吗?”门外一丫鬟低声问。

  “这位夫人不是开药膳坊的吗?这做的是药膳吧?”另一人也轻声开口,“也不知这菜有什么功效。”

  岁宁闻言,和善的看着他们道:“这道药膳名为青蛤裹虾球,适合气虚体弱之人食用,刚好温中补虚。”

  丫鬟们似懂非懂地点了点头,青蛤就跟着煮好了,岁宁将生牛乳倒入汤锅,浓浓的香气瞬间散出来。

  牛奶可代替高汤,并且更加健康,这都是在现代的家中煮麻辣烫煮出来的经验,岁宁将一锅美食倒入瓷盆中,把鸡油和姜末、香菜末一同加入,这便完成了。

  “这闻着可真香啊……”门外的丫鬟一脸艳羡,都不约而同向岁宁投去热切的目光。

  第64章石斛麦冬炖鲍鱼

  秋兰见菜品做好了,先一步的小心端起,向着岁宁弯了下身,之后便带着一众丫鬟去了韩夫人的闺房。

  想着还是要先给自家夫人尝尝味道,若是不合心意,倒也能再叫厨房准备。

  韩夫人由两名丫鬟搀扶下榻,步履微慢的走近,瞧上一眼便犹豫着蹙了下眉,“这汤看着倒是浓厚,但做熟了的海物始终不如生食绵软。”说罢,就要重回榻上去继续歇着。

  韩夫人出身名门,自小被娇养,虽琴棋书画样样精通,但性子过于执拗,也唯有韩柏和韩许淮才能劝上两句。

  “夫人……这并非厨娘的手艺,而是——”秋兰上前一步,想要好商好量几句,却被韩夫人懒懒挥手截住了。

  她哑口的愣在一旁,不知所措。

  “母亲,上次儿子带回来的方子您不是喜欢的紧么?”韩许淮迈步进门,一张小脸上表情平平,可眉目中却多了三分柔软。

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