至于另外的要求,便是提供的食材必须要新鲜足量,所谓无商不奸,尤其是猪肉这种紧俏货,有偷奸耍滑的喜欢往猪肉里面注水。
一斤肉上磅一称,
嘿!能有一斤二两。
更狠的人厚颜无耻到极点,直接注三两水,把猪皮撑的像鱼腮泡似的鼓鼓囊囊。
“李叔,小侄头次结婚,这肉得保真呀。”
朱爱民扒拉一下挂在铁钩上的黑猪,半开玩笑的调侃句。
“瞧这话说的,我卖猪肉的,能卖你水货?你就说要不要吧,实惠价,二毛一!比行情便宜一分二厘,再送几斤猪血。”
卖肉的屠夫李宝三之前不是卖肉的,是走街串巷卖狗皮膏药的,后来不知道从哪学了煽猪技术,有本钱自己在郊外垒猪圈养猪。
喂猪,杀猪,全都亲力亲为。
因为他养的猪口感不错,再加上煽得也干净,所以在前门大街有不少的主顾。
“李叔,您看能不能再便宜些,两毛钱一斤,我买半扇子猪做婚宴用,顺便再另花钱到你猪圈里逮几个猪崽子喂。”
朱爱民略一挑眉,继续讨价还价,每斤省一分钱,一百斤可就是一块,苍蝇腿再小也是肉,少花点钱不寒碜。
“成,最近结婚的新人还没向你出手这么阔绰过,割十几斤肉便呲牙咧嘴的,没一点男子汉的气魄。”
李宝三没有磨蹭,爽快的应下这个价格,剔骨钢刀把朱爱民要的猪肉砍好之后,吩咐伙计尽快运到。
“看好了,昨天新载的大黑猪,半扇实打实的一百三十斤!”
秤四平八稳,斤量没有差错。
朱爱民满意的掏出钱:“李叔,钱你点好,后天我老丈人要进城,我寻思着整几头猪崽子带回村里喂,算是创个营收。”
李宝三胼手胝足点完钱,大喇喇道:“养猪好,这猪有四宝,样样人都少不了,保准给你挑那蹄亮毛黑的夯货,肉膘蹭蹭往上涨!”
对这种客套话,朱爱民笑了笑,又跟菜贩子一番讨价还价之后,这才心满意足的离开前门大街。
他早已规划好了,秦家在农村养猪有得天独厚的条件,割猪草喂猪、清理粪屎蛋子还能放到田里施肥,简直一举多得。
要是养在大院里的话,扰民先不说,光臭气熏人的味道便是个难以解决的问题。
万一再有哪个心肠歹毒之辈,往猪场里投点毒啥的,一年努力都要付诸东流。
“嘿,现在看来,有个在农村的亲戚感觉还挺不错,逢年过节秦淮茹要是再能掂些野味啥的,再完美不过了。”
正想着呢,迎面瞧见斜对面糕点店里走廊站着熟悉的面孔,那妇人正不耐烦的嘴里嘀咕着什么。
旁边是几个半大孩子,垂涎欲滴的透过窗户玻璃,看着里面橱柜上摆的糕点。
“娘,肚子饿,我想吃桂花糕。”
努力吞咽了下口水,年纪稍长的那个孩子拉了拉白根花的衣角,眼睛里满是渴望。
至于年纪小的,虽不说话,眼神却已经说明一切,目光始终聚焦在橱柜上。
“吃,都吃啥吃,路费都没有,这么多张嘴,就算是有座金山也不够吃呀!”
白根花说到这里,眉目中满是恨意。