大力娘家也提完了，拿着草帽子扇着风过来，正打算帮忙。见都干完了，商量了下，回家磨面。
看着蔡大力和蔡东林蔡有志几个轮流推磨，蔡花眉头微皱。得买一头驴回来拉磨了！
大力娘家的石磨就放在西屋旁的棚子里，只够人站的，想用马拉磨，也进不去。两袋面磨出来，几个人累的喘息。蔡玉华想头一天晚上就做好，又怕过夜会坏，蔡花也不同意，就头一天洗了面筋出来，蒸好，第二天天不亮就起来做凉皮儿。
蔡花做凉皮儿，郑墨辰在一旁帮手，孙氏就拿着黄瓜切了黄瓜丝。看着差不多了，蔡花让孙氏别切了，
“带着鲜黄瓜过去，不够了再切！”还泡了一盆用热水淖过的豆角，有愿意吃的就加点进去。
忙活了一通，外面蔡玉华喊蔡花的声音。看着东西都准备好了，蔡花拿着香油罐子拍了下额头。家里还有王天猴（朝天椒），她竟然忘了炒点辣椒油出来！时间已经来不及了，只能晚上回来再做。
郑墨辰牵着马，套上了蔡花家做的板车，放上两张桌子，长凳，蔡花和孙氏，大力娘和蔡玉华，带着蔡结实和王栓子坐在了车后面，车上就坐满了，蔡东林和蔡大力几个只好留在家里等着。
几个人赶着车到县里，交了摊费，在市口人多的地方把大力娘家的摊儿支起来，郑墨辰拉着车继续走，到另一个市口摆上摊儿。
“卖凉皮儿勒！爽滑好吃的凉皮儿！爽心！爽肺！又爽胃唻！”
市口响起一声叫卖的吆喝声，仔细听里面透着不情愿，众人更是稀奇那个凉皮儿是个啥样的，就有人围了上来看。
郑墨辰还在吆喝，脸却黑着，蔡花在一旁抿嘴，
“声音太硬了！要喊出感情来！”
郑墨辰小脸一沉，回头瞪着蔡花，
“你喊个有感情的试试！？”让他一个大男人出来叫卖吆喝就算了，还要喊出感情来！？他和谁有感情啊！？
“想想你今儿个的工钱。”蔡花挑挑眉毛，在案板上摆了一排刚买的小碟子。
郑墨辰脸就僵硬了，蔡花说今儿个给他二十文钱的工钱。
孙氏把盆子里调好的凉皮儿夹到一个个小碟子里，嘴里吆喝着，
“爽滑好吃的凉皮儿！不好吃不要钱！先尝后买唻！”
众人一听先尝后买，又稀奇的，就有人上去说要尝尝啥味儿。
蔡花见他膀大腰圆，一身湖绸锦袍，一脸正气，皮肤红，笑着递上筷子，
“大叔你先尝尝！要是不好吃绝对不让大叔买！”
那男人笑呵呵的接了筷子，拿着小碟子尝了起来。凉皮儿入口，立马就有种爽滑的感觉，不住的点头，又夹一块面筋，劲道爽辣，忍不住叫好，
“好吃！这个啥凉皮儿…咋卖的啊！？”
“大叔！这个凉皮儿是我们祖传的方子，费工又费料儿，所以一盘凉皮儿要二十文钱！”蔡花这边说着，那边已经给孙氏使眼色，让她拌上了。
“二十文钱尝个鲜儿，不亏！给我来一份！”男人点点头，摆手喊了句，见蔡结实擦干净桌子，就坐到桌前等着。
孙氏麻利的拌了满满一盘凉皮儿，郑墨辰端着送到男人跟前，递上筷子。
见有人开头，还喊着好吃，又有几个人试吃的，也都买了。
人越来越多，一张桌子根本不够坐的，就有人端着盘子站在一旁吃，蔡花看着皱眉。这个时代没有食品包装袋，没法打包，真是麻烦的！
“大姐！我们还买上次的纸吧！”蔡结实端着盘子放到一旁的水盆里，王栓子拿着香皂角子刷盘子。
蔡花看着有人见人多没地儿就走了，和孙氏招呼一声，到裁纸的铺子买了两打牛皮纸，和绳子。先到蔡玉华的摊儿去看了，也是人多，大力娘和蔡玉华俩人都有点忙不过来了，一桶的凉皮儿已经卖了一大半了。
“小姑！花奶奶！用这个牛皮住叠起来包凉皮儿，别放汤水了！”蔡花上去给大力娘和蔡花擦了把汗，叠了几个纸包给蔡玉华看。
“我会了！丫丫快回去忙吧！”蔡玉华拿着纸包催蔡花回去。
蔡花叠好了纸包，喊了一句凉皮儿可以打包带走，那些看着人多正想走的人顿时轰的又回来围了上来，喊着要打包带走。蔡花也不走了，大力娘手脚麻利的调着凉皮儿，蔡花和蔡玉华两个人打包。小半时辰就听大力娘喊捅里的凉皮儿没有了，
“各位对不住了！今儿个的凉皮儿卖完了！明儿个再来啊！”
没吃到的看着空空的木桶，带着遗憾走了。买到的顿时幸运起来，付了钱，拿着凉皮儿回了家。
“娘你先收拾！我和丫丫先过去大嫂那里看看！”蔡玉华洗了手，拉着蔡花往市口另一头去帮忙。
老远就看到一堆人围堵在凉皮儿摊子前，两人一愣，对视一眼，慌忙扒开人群挤进去。
郑墨辰正抓着一个尖嘴猴腮的男人在打，
“让你他娘的吃了不给钱！小爷打烂你个王八羔子的嘴！”
“…老子是刘大人家的姑侄！你他娘的敢打老子，老子让你吃不了兜着走！”被打的男人一边怒吼着，一边挣扎。
“呸！小爷管你刘大人白大人家的，敢吃了小爷的东西不给钱，小爷就先打烂你个杂碎！”郑墨辰呸了一口，拳头拎起来，又砸过去两拳。
蔡花看着孙氏和蔡结实王栓子站在一旁想劝又不愤怒的样子，眸光闪了下，上去拦住郑墨辰，
“别打了！让他走！”
“让他走！？蔡花你脑子有毛病了吧！？这货吃不给钱，还吃了三盘子！”郑墨辰见蔡花那好说话的就放了那人，顿时瞪大了眼。
蔡花看着郑墨辰气不忿，转眸冷眼看着那个急忙爬起来的男人冷声道，