辛梦和辛翠是女红师傅，虽然要传授京绣，但是基本功也要扎实，所以两人先教基本功，然后选出来真有天分的再教真正的京绣刺绣。
毕竟学生里因为年岁参差不齐，所以6岁大的女孩子自然就学的慢，而5个大姑娘有的已经是针线活的好手了。
但是没人会嫌弃辛梦两人教授的简单，左右会的人就干脆利用刺绣课做针线活，这样上学做绣活两不耽误，就是回家说上一句今日没学什么特别有用的，但是针线活做了不少家里的娘也会高兴。
而辛雨一直被辛晚教导，日常的文化课以及简单的加减法算学都是由她教授，主要是算学方面。
而辛苗不如姐姐数学学得好，倒是画画和识字学的最好，两姐妹互相帮助，教授这些学生也足够。
辛晚一进教室，拿了一个鸡蛋放在讲台上，然后就问道：“有谁能说说，为什么冬日里母鸡不下蛋？”
辛晚话落，不少人都是奇怪的看着她，但是想到辛晚这个老师的本事，不会无端的问这种问题，有一个岁数不大的小丫头大着胆子举手。
“春丫，你说说。”
叫春丫的女孩怯生生道：“我娘说，母鸡冬日里不下蛋，其他时间都下蛋，那是不是因为冬天太冷了？”
辛晚点头笑，然后又叫了一个学生，“王梅花你说说吧，这里你年岁最大。”
被点名的姑娘文静而腼腆，不过依旧道：“母鸡都是春夏秋生蛋，冬日歇息，来年春天才下蛋孵蛋。”
“嗯，对，都说得对。母鸡冬日里不下蛋确实是因为天冷。世间万物都有自己的规律和习惯，就像是我们白日里劳作，晚上一定要休息睡觉一样。
母鸡也不能全年都下蛋，总要歇几个月，就如我的西瓜地一样，我也是隔一年种一次。
所以，这其中有两个要点，母鸡冬日不生蛋，一是要休息，二是因为冷。
但是如果错过母鸡休息的时节，让母鸡住进温暖的房子，母鸡是不是就能继续下蛋了？”
“啊？”王梅花听了，瞬间就傻眼了。
“应该能。”春丫突然兴奋了，年虽小，性子也比较欢脱，忘了举手就直接嚷了出来。
王梅花等众多半大的姑娘，瞪大眼不可置信的看着辛晚，多少年家家户户的母鸡都是春夏秋生蛋，冬日歇息。怎么改变？又能怎么改变！
“能不能，咱们实践一下就可以了，今日我教授你们的就是，孵小鸡！还有，让母鸡冬日里能够下蛋！”
辛晚说着，让学生们都穿好了外衣，然后都转移到了她让半月布置的暖房内。
房间内大大的薄木箱子放在炕头，然后指挥着学生把鸡蛋一个个摆进去只放了两层，太多肯定不行。
鸡蛋不少，为了让这些姑娘都能上手所以一共摆了六个大箱子，满满一炕头。
包好了鸡蛋，用棉花都紧紧的铺好，然后上边盖了薄被。
“孵小鸡，不光选好蛋用热炕头就行，你们感受一下炕头的热度，还有这鸡蛋要定时的翻个。。。。。。等到第七天的时候，我们还要照蛋。。。。。。”
辛晚将孵小鸡的过程，仔细的教授了一下，所有人都学的两眼放光。
如果她们真能在冬日里孵出小鸡来，那么来家家里不仅仅有众多的鸡可以养，还会有更多的鸡蛋。
家里有哥哥和弟弟的，就更是惦记着多收鸡蛋，然后给哥哥和弟弟交束修多上两年学。
而大一些的姑娘，更是心里激动的不行，如果自己真学会了孵小鸡的本事，那日后到了婆家可真是有一技之长，好立足。